組み合わせに日本人もびっくり！おすすめの日本酒カクテルの種類8選！
昔は私もシェイカーでシャカシャカしてカクテルを作るバーテンダーに憧れたものです。カクテルをシェイクしている姿はとてもおしゃれで紳士な大人な男性に見えますよね。カクテルというのは色んな道具を使い、お酒や材料を組み合わせてシェイクして作ります。
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例えば有名なカクテルであるホワイト・レディで例えると、ドライ・ジン、コアントロー、レモンジュース、氷をシェイカーに入れて混ぜ合わせます。そうするとホワイト・レディというカクテルが出来上がるんですよね。
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しかし今回は洋酒ベースではなく比較的簡単に材料が手に入る日本酒をベースにしたカクテルのおすすめのレシピを紹介していきます。家でも簡単に作れるので作ってみてください。日本酒は組み合わせの種類がたくさんあってとても面白いですよ。
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カクテルの種類はかなり多いのでカクテルを初めたい人（飲みたい人も）はカクテルの作り方やレシピ自体を知ることも大切かと思います。カクテルデビューをするまえに知識をインプットしておきましょう。
おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【①：サケティーニ】
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サケティーニはカクテルの王様と言われるマティーニの種類の一つです。マティーニはドライベルモットを使いますが、サケティーニは日本酒をベースで作られます。言うなれば日本酒版マティーニですね。サケティーニは家でも簡単に作れ、材料も比較的簡単に手に入ります。主なレシピは以下の通りになります。
サケティーのレシピや作り方
五島BARが久々暇なので遊んでる。
— もっちー/持木ユリイカ (@mottykey) August 9, 2017
サケティーニ。ジンと余ってた日本酒のカクテル。しかも007風にシェイクしたのに断然ステアが美味い。 pic.twitter.com/ajiCqxJzCj
・ドライ・ジン：40ml
・日本酒：20ml
・オリーブ：１個
・氷は2個か３個
作り方はグラスに氷を入れてステアなどで混ぜておきます。そするとグラスを冷やすことが出来ます。混ぜ終わったら中の水と氷を捨てドライ・ジン40mlと日本酒を20mlぐらい入れます。そしてオリーブを入れてステア（混ぜる）して出来上がり。少々辛口で特に暑～い日などに飲むのがおすすめです。また分量などを変えてみても味が変わるのでためしてみてください。
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おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【②：清流】
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清流はリキュールという種類に分類されているブルーキュラソーと日本酒の菊正宗をシェイクして作れるカクテルです。お酒の色は両方共見た目が青なんですよね。そのため色合いが青色で爽やかになっていてるのが清流というお酒の特徴になります。とってもインスタ映えしそうですよね。見た目はブルーハワイのようなですが味は全然違います。少～し甘酸っぱい感じで日本でとても人気があります。
清流のレシピや作り方
昨日やっとお願いできました😚
— 埃(若林味噌)@3/21~シアター上野🐼 (@osatou_mizu) October 17, 2018
日本酒カクテル🍶✨
清流💙 pic.twitter.com/pv9w9IzX2a
・菊正宗（青）：30ml
・ブルーキュラソー：10ml
・ライムジュース：10ml
・レモンジュース：10ml
清流の作り方はシェイカーを使って作ります。まずシェイカーに材料を入れシェイクします。そしてグラスに氷を入れて、シェイクした清流を注いで完成です。横にちょこっとレモンなども添えると良いかもしれませんね。シェイカーがなくてもグラスと混ぜるものがあれば作れますよ。
おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【③：なごみ】
日本酒と抹茶を使うカクテル「なごみ」をみやびの小鉢で
— たま (@ohkou_) January 16, 2018
(ちょっと量が多かった…) pic.twitter.com/zjLiJ78wzZ
なごみというカクテルは面白い材料で混ぜ合わせて作る日本酒をベースにしたカクテルです。その材料とはなんと抹茶です。そのため薄いめのグリーンの色になって見た目がとても面白いカクテルになります。また抹茶だけではなく梅酒や牛乳も混ぜるため抹茶の味が少し残っていてほろ苦くクリーミーな独特で絶妙な味わいが楽しめますよ。
なごみのレシピや作り方
・日本酒：40ml
・梅酒：10ml
・豆乳か牛乳：20ml
・抹茶パウダー：スプーン２杯ぐらい
なごみの作り方もとても簡単で、ブレンダーやハンドミキサーで作ります。まずグラスに材料を入れます。そしてその後にハンドミキサーやスプーンなどで混ぜて出来上がりです。クリーミーなのに苦味があるので甘いものととても合うので夜小腹が空いたら甘いものとなごみでくいーっと一杯やってみませんか。
おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【④：ヨーグルトパイン】
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味がフルーティーなので女性にとってもおすすめな日本酒ベースのカクテルがヨーグルトパインです。材料も日本酒、オレンジジュース、飲むヨーグルトなどスーパーなどに売っているもので作れるので超簡単です。しかもシェイカーなどの小難しい道具はいりませんよ。レシピと作り方を見ていきましょう。
ヨーグルトパインのレシピや作り方
・日本酒40ml
・オレンジジュース30ml
・飲むヨーグルト100ml
・缶詰のパイン数個
ヨーグルトパインの作り方はまずグラスに氷をいくつか入れましょう。次にそのグラスに日本酒を40ml入れ、オレンジジュースを30ml、飲むヨーグルトを100ml入れていきます。そして缶詰のパインを数個入れてかき混ぜて完成です。缶詰のパインではなく、飲むヨーグルトの量を減らして、パイナップルジュースを使うという方法もあります。
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おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【⑤：サムライ・ロック】
今日は久々にサムライロック！
— 赤まむしXXX (@akamamusi_XXX) November 13, 2018
適当な日本酒にライム入れるだけのお手軽カクテルw pic.twitter.com/ifyNRqBA21
サムライ・ロックというのはお酒飲みなら誰もが聞いたことがあると思います。日本酒をベースにしたカクテルの中でも最も有名なカクテルかではないでしょうか。サムライ・ロックは日本酒をベースにしてライムを混ぜたカクテルの種類です。普通に市販でも売っていますよね。そのサムライ・ロックですが自宅でも簡単に作れます。ではレシピを見ていきましょう。
サムライ・ロックのレシピや作り方
2杯目はシンプルに
— scarlet (@scarlet3565) February 5, 2018
サムライロック
日本酒
レモンまたはライムジュース
日本酒の癖を抑えてスッキリと飲むことができるカクテル
今回はレモンとライム両方を使用 pic.twitter.com/Cbw2UrbQBx
・日本酒45ml
・ライムシロップ：15ml
・ロックアイス
サムライ・ロックの作り方はまずライムを絞ってジュースを作ります。（市販のライムシロップでもOK）そして材料をシェイカーに入れシェイクします。そしてロックアイスを入れたグラスに注ぎステアして出来上がりです。後はライムを輪切りに切ってそっと入れるとまた味が変わりますよ。大体日本酒3に対してライムを1の割合で入れると良いようですね。
おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【⑥：レッドサン】
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トマトジュースが苦手な人って多いと思います。しかし日本酒と混ぜ合わせることで意外と飲めたりするんですよね。日本酒とトマトジュースという面白いカクテルがレッドサンと言われる種類のカクテルです。日本でもかなり人気なカクテルのうちの１つです。トマトの赤色がとても美しくてこちらもインスタ映しますね。トマトジュースが残っていたら作ってみはては？
ではレシピや作り方を見ていきましょう。
レッドサンのレシピや作り方
・日本酒：トマトジュースと同じぐらい
・トマトジュース：日本酒と同じぐらい
レッドサンの作り方は簡単で、日本酒とトマトジュースを1:1の割合で混ぜるだけで完成です。酸味が聞いててとてもさっぱりした味わいになります。日本酒を多くしてみたり、トマトジュースを減らしてみたりして調整もしてみてください。
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おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【⑦：スプリングスパークル】
日本酒 + コーラ → スプリングスパークル(カクテル)
— Taka (@TakaST57) August 16, 2014
味はコーラのカクテルっていう感じ pic.twitter.com/cmuBPHftdp
みんな大好きコーラ。それに日本酒を加えてスプリングスパークルというカクテルが出来上がります。炭酸なのでとっても喉越しがよく喉がキューッとなる感じがたまりません。新しい出会いがたくさんありそうな春などに作ってくいーっと飲むのも良いかもしれませんね。
スプリングスパークルのレシピや作り方
・日本酒：コーラと同じぐらいの量
・コーラ：日本酒と同じぐらいの量
・レモン：輪切りで１切れ
スプリングスパークルの作り方は、長めのグラスにまず日本酒を入れます。日本酒に対してコーラを1:1で割ります。そして輪切りにしたレモンを、グラスの縁にそっと飾り付けをしたら出来上がりです。家にコーラと日本酒が残っていたらためしてみてください。
おすすめの日本酒カクテルの種類8選！【⑧：カシス娘】
引用: https://www.instagram.com/p/BVUldHQjKGZ/
女子におすすめなのがピンクでキュートな色をしたカクテルのカシス娘です。辛口のお酒が苦手な人のカクテルデビューにちょうどいい甘さが味わえます。最近では結構有名ですね。カシスで日本酒の香りを消せるので日本酒が苦手な人におすすめです。男性が女性とバーに行った時に女性におすすめできるのがカシス娘という日本酒カクテルになります。バーなどで「カシス娘おすすめだよ」「何この色可愛い」などと言った会話が聞こえてきそうですね。
カシス娘のレシピと作り方
日本酒カクテルためしてみたよ！カシス娘にちょっとアレンジを加えております(*´-`) pic.twitter.com/Trqs18mKgi
— りりねえ (@riririririry) July 7, 2018
・日本酒の菊正宗：80ml
・カシス・リキュール：30ml
・カルピス：100ml
作り方は材料をグラスに入れて混ぜるだけで完成です。材料があればいつでも気軽に作れますよ。アレンジしてストロベリーなどや果物を入れても良いかもしれませんね。
カクテル名）カシス娘
— 小人 (@zatayakobito) September 24, 2018
日本酒80ml
カシス30ml
カルピス100ml
混ぜるだけで完成
まとめ
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91QY-2NgOEL._SL1500_.jpg
いかがだったでしょうか。今あなたは家にある日本酒と何かで日本酒をベースにしたカクテルを作りたくなったのではないでしょうか。日本酒をベースにしたカクテルは材料さえあればグラスだけで結構簡単に作ることが出来るというのがわかっていただけたと思います。また作るカクテルによってグラスを変えたり銀の容器のシェイク道具であるシェイカーや混ぜる道具のステアなどといった道具を使ってもいいと思いますよ。
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91P7cpvkTlL._SL1500_.jpg
シェイカーを使ってカクテルを作ると普通に混ぜるのとまた味が格段に違います。あなたの腕次第ですがシェイカーを使えば混ざりにくい材料の場合はしっかりと馴染みシェイクされますからね。是非シェイカーなどを使ってカクテルを作ってみてください。シェイカーでカクテルを作るとカクテルがより美味しいし作っていて楽しいですよ。
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