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抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ8選!【抹茶ラテ・ミルク・レモン】

2019.08.31

爽やかで美味しい抹茶ドリンク。より美味しく飲みたい方には、ミルクやレモンを加えたアレンジレシピがおすすめです。自宅でカフェ風抹茶ドリンクを再現したり、大人のカクテルにアレンジすることもできるんですよ。今回は、抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピをご紹介します。

この記事に登場する専門家

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vivre専属ライター

ぽっちゃりガール

食べ歩きとゲームが趣味のアラサー女子。日々、手作り料理をしています!

  1. より美味しく!抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ8選
  2. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ①カフェ風抹茶ラテ
  3. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ②ミキサーで作る抹茶フラッペ
  4. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ③抹茶レモンティー
  5. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ④抹茶レモネード
  6. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ⑤抹茶ミルクカクテル
  7. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ⑥ホット抹茶カクテル
  8. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ⑦冷やし抹茶甘酒
  9. 抹茶ドリンクのおすすめアレンジレシピ⑧抹茶ホットショコラドリンク
  10. 簡単アレンジで美味しい抹茶ドリンクを

季節を問わず美味しく飲める抹茶ドリンク。カフェやレストランで抹茶ラテなどの抹茶ドリンクを注文する方も多いのではないでしょうか。爽やかなアイス抹茶ドリンクはサマードリンクとしてもぴったりですし、ホットにすれば心も体もほっこり温まりますよね。

今回は、そんな抹茶ドリンクにミルクやレモンなどを加えたアレンジレシピをご紹介していきたいと思います。カフェ風の抹茶ラテの作り方や、夏にぴったりの抹茶レモンティー、そして大人の抹茶カクテルなど、自宅で簡単にできるアレンジレシピをまとめましたので、気になったレシピはぜひ試してみてくださいね。

抹茶ドリンクの定番アレンジと言えばミルクを使って作る抹茶ラテではないでしょうか。カフェ風の美味しい抹茶ラテも自宅で簡単に作ることができるんですよ。

2人分の材料は抹茶大さじ1、牛乳300cc、きび砂糖大さじ1、そしてフォームミルク用の牛乳を100ccです。小鍋に牛乳100ccと抹茶を入れ、泡立て器で混ぜて抹茶を溶かします。弱火にかけながらさらに抹茶を溶かし、そこにきび砂糖を加え溶かします。残りの牛乳200ccを加え、沸騰させないように温めます。同時にフォームミルク用の牛乳100ccを温め、専用のフローサーか泡立て器でふわふわのフォームミルクを作ります。カップに抹茶ミルクを注ぎ、表面にフォームミルクをのせたら完成です。

ミルクの上に抹茶パウダーをかけてもカフェ風の抹茶ラテに仕上がりますよ。ぜひ試してみてください。

暑い夏に飲みたい抹茶フラッペもミキサーを使って自宅で簡単に作れるんです。牛乳、氷、抹茶(無糖)、砂糖をミキサーにかけて、最後に生クリームを盛り付けるだけの簡単アレンジレシピです。お子さんも喜びそうなアレンジレシピですので、親子で作ってみるのも楽しそうですね。

作り方は2人前で、 ① ボウルに生クリーム(100㏄)・砂糖(大さじ1.5)を入れてハンドミキサーで10分立てにして、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。 ② ミキサーに、牛乳(300㏄)・抹茶(大さじ1.5)・砂糖(大さじ5)・氷(30個、300g)を入れて、氷が細かくなって、シャーベット状になるまで1分ほどミキサーにかける。途中ミキサーが止まってしまったら、いったんミキサーを止めて、スプーンでかき混ぜて、再度ミキサーにかけ、食べてみてなめらかになるまで繰り返す。グラスに注ぎ、上に①を絞ってできあがり。

有名カフェでも大人気の抹茶フラッペ、自宅で挑戦してみてくださいね。

引用: https://img.cpcdn.com/recipes/3930865/m/2bb8dbf4a24aaf69fb4f1ba8220abf61.jpg?u=13101233&p=1466379511

抹茶とレモンの組み合わせは相性抜群で、爽やかなサマードリンクとしておすすめです。こちらのアレンジは、粉末のレモンティーに抹茶を加えて混ぜ、水で溶かして最後に氷を入れるだけの簡単レシピです。レモンティーも抹茶を加えることで色鮮やかなグリーンティーに大変身です。輪切りにしたレモンを浮かべてもおしゃれですよ。

水を入れる前に、レモンティーと抹茶を混ぜておくと、ダマになりにくいです。

引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4894845/m/7f43bfb029939f7c2dc8ab5744df01ce.jpg?u=60886&p=1516406444

こちらも抹茶とレモンのアレンジレシピです。カフェ風抹茶レモネードも自宅で再現してみましょう。材料は砂糖、レモン水、水、抹茶パウダー、氷です。氷以外の材料をカクテルシェイカー(無ければ密封できる容器)に入れて抹茶パウダーが溶けるまでシェイクし、氷を入れたグラスに注いだら完成です。材料の水の半分を砕いた氷に代えるとひんやり美味しいフローズンになりますよ。

冷たい状態で混ぜるためにシェイカーやハンドブレンダーを使いますが、要は溶け残りが無ければいいだけなので。泡だて器でもミキサーでもなんでも台所にあるものを使えばOKです。

引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4685196/280/5162f1c2ef2d09c43f585522e62f7771.jpg?u=17429362&p=1503900645

抹茶とカクテルの組み合わせは意外かもしれませんが、適量のお酒で抹茶も美味しくいいただけるんです。こちらの抹茶ミルクカクテルの作り方は、湯呑やコップに抹茶ミルクと日本酒、牛乳を順番に入れて混ぜるだけ。日本酒は入れ過ぎる匂いが強く出てしまうので調整してくださいね。ほっこり温まる抹茶カクテルは夜のリラックスタイムにおすすめです。

引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4243618/m/3d1e6df96cea7e388c70eb8beb83ecf3.jpg?u=4501539&p=1482062686

こちらは抹茶リキュールで作るホット抹茶カクテルのレシピです。抹茶リキュールは40秒ほどレンジで加熱し、牛乳は小鍋で沸騰しないように温めます。グラスに抹茶リキュールと牛乳を入れ、コーヒーフレッシュをかけたら簡単大人のスイートカクテルの完成です。ホットカクテルは寝酒にもぴったり。夏はアイスにしても美味しくいただけます。

今回はホットだけど、もちろんアイスも美味しいよ(о´∀`о)牛乳と抹茶プレッソを1:1で割ってね♡

飲む点滴、飲む美容液とも言われる「甘酒」を使った抹茶ドリンクのアレンジです。材料は抹茶をティースプーン1杯と、甘酒を150cc用意します。茶こしで抹茶をこしたら器に入れて、湯を大さじ2杯加えて良く溶き混ぜます。グラスに氷を適量入れ、甘酒と溶いた抹茶を入れて完成です。夏はアイスがおすすめですが、ホットでも美味しくいただけます。栄養たっぷりの甘酒で夏バテ対策にもぴったりの抹茶ドリンクです。

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引用: https://news.walkerplus.com/article/125885/697484_615.jpg

アーモンドミルクとチョコレートで作る抹茶ドリンクです。おしゃれなカフェのメニューにありそうな本格的抹茶ドリンクもお手軽に作れちゃいますよ。耐熱容器にチョコレート16gとアーモンドミルク120gを入れ温め、チョコレートが溶けたらグラスに注ぎます。ミルクフローサーに水120gを入れたら温めて、抹茶を小さじ2杯振り入れます。泡立てたらグラスに注いで完成です。あたたかいうちに美味しくいただきましょう。

茶筅がなくても手軽に楽しめる、本格的な抹茶ホットショコラドリンクのレシピです。ミルクを泡立ててラテなどに使う、ミルクフローサーを使うとなんちゃって抹茶のできあがり。茶筅でお茶を点てた時のような、きめ細やかな泡が楽しめますよ。今回、アーモンドミルクを使いましたが、牛乳でも豆乳でも、もちろんOK。お好みでお砂糖を少し加えてもいいですよ

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抹茶ドリンクの簡単アレンジレシピをお届けしましたが、いかがでしたか?ストレートでも美味しい抹茶ドリンクですが、ミルクやレモンを加えたり、カクテルにアレンジすることでより美味しくいただけますよ。カフェ風の抹茶ドリンクも自宅で簡単に再現できちゃいます。またフラッペやショコラドリンクなど、お子さんも喜ぶアレンジレシピもぜひ試してみてくださいね。もちろん今回ご紹介したアレンジ以外にも色々なアレンジを楽しむことができますので、自分好みの抹茶ドリンクに挑戦してみてください。