料理

馬刺しの食べ方・美味しいたれ＆薬味のレシピ！醤油やごま油でめちゃウマ！

馬肉料理の本場は熊本県や長野県、中でも食べ方の一番人気が馬刺しです。薬味としては大葉や玉ねぎに生姜が一般的。馬刺しのたれはご...