１週間分の節約ができる簡単な献立や安いまとめ買いを考えてみましょう！
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日々の生活の中で、食事は健康面を考慮すれば大切なものです。しかし、生活費を節約するために、どうしても節約をうまくしたいのは誰でも悩みの種。今回は、１ヵ月の食費を、１人分5,000円に抑えられる節約レシピをご紹介したいと思います。うまくスーパーなどの安売りのチラシや、夕方６時以降の値引きタイムを利用すれば、１ヵ月に１人分5,000円の食費は実現できます。
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１ヵ月に一人暮らしで5,000円、４人家族では20,000円にまとめ買いをして食費を抑えたら、それでいてとっても美味しい使い回し料理をこれからお送りします。食品の買出しに出かけたあとは、その買ってきた食品をうまく１週間かけて使い回すことに専念！とくに、一人暮らしの方は、味の好みで偏食にならないように注意をしましょう。それでは、これから、1週間分の献立簡単節約術・まとめ買いで安く、使い回しレシピをご紹介します。
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1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！①さんまの香味ソース
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さんまの香味ソースのレシピ
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さんまの塩焼きのレシピ
秋は秋刀魚の季節です。さんまが安く手に入ったら、いろいろな秋刀魚料理にアレンジをしてみましょう。最初に食べたいのは、定番の秋刀魚の塩焼きでょうか？そして、秋刀魚を香味ソースでスパイシーに頂くのはいかがでしょう？ニンニクの風味とオリーブオイルの香りで美味しく、酢のすっきりとしたテイストでご飯がすすみます。付け合せには、ミョウガと水菜でさっぱりと。サラダやお味噌汁と一緒にどうぞ！とくに一人暮らしの場合には、栄養の偏りを防ぐため、面倒でも副菜や汁物を忘れずに。
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！②さばのさっぱりトマトソースかけ♪
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さばのさっぱりトマトソースかけ♪のレシピ
次にご紹介するのは、さばの使い回し節約レシピです。さばは、年間を通して安くスーパーで手に入る魚です。夕方からは、魚がスーパーでは安く半値で購入できたりもします。一人暮らしの場合は、焼き上げたさばを惣菜コーナーで購入しがちですが、それでは高くつきます。安い生のさばを購入して、余ったさばは冷凍保存が基本です。まず、塩焼きのさばを頂いたら、次にはさばのさっぱりトマトソースかけはいかがでしょうか？具沢山のトマトソースで、イタリアンのようなテイストに仕上がります。多く作って、丸ごと冷凍保存もおすすめです。とても、おいしくてオシャレなので、テーブルが華やぎます。来客時のお食事にも、おすすめのレシピです。
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！③厚揚げの簡単豚キムチ炒め
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厚揚げの簡単豚キムチ炒め♪のレシピ
豚肉の使い回しレシピでおすすめなのが、大人気の厚揚げの簡単豚キムチ炒めです。豚キムチを嫌いな人は、ほとんどいないほどオールマイティに人気の料理。豚肉は、しょうが焼きや、味噌焼き、豚汁、トンカツなど、いろいろと使い回しが利く食品です。何に使っても美味しいですが、ピリッと辛くてスタミナも充分な豚キムチに、植物性たんぱく質が豊富な厚揚げをプラスして、栄養満点の健康レシピで節約を！
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！④鶏レバーどんぶり♪
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鶏レバーどんぶり♪のレシピ
鶏レバーどんぶりは、簡単手軽に作ることができるおすすめの使い回し節約レシピです。とても滋養のある鶏レバーを、どんぶりに詰め込んでいただきます。どんぶり物は、一人暮らしの方には、手軽で健康に良くおすすめです。鶏レバーなどのホルモン類は、体の内臓に不足している成分をともなってくれる、お薬といっても良い良質の食品です。鶏のモツ煮込みと同様に体に良い鶏レバーどんぶりを頂いて、元気に１週間を過ごしましょう。また、多く作って、一人分ずつ冷凍を。一人暮らしの夕食などには、疲れて帰ったあとにサッと温めていただけるので、とくに便利でおすすめです。
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！⑤バンバンジー麺
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キャベツでかさまし！バンバンジー麺のレシピ
バンバンジー麺は、とてもおいしい中華料理です。ゴマ酢のおいしさがたまらなく癖になる料理ですね。今回はキャベツを、スーパーで安く仕入れてきたら、かさましをする材料として使い回しをしてみましょう。キャベツは、何にでも合う野菜で、安くて量も多く節約には持ってこいの食品です。吉本興業などの売り出す前の若手芸人さんは、毎日の食事にキャベツを使い回すのは有名な話です。バンバンジー麺に、キャベツの千切りを湯がいて加え、お腹いっぱいになるまで召し上がれ！キャベツの抗酸化作用で、健康も増進します。一人暮らしで食物繊維不足の料理ばかり食べている方へは、とくにキャベツ料理はおすすめです。
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！⑥カレー風味パンプキングラタン
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カレー風味が美味しい！パンプキングラタン
カレー風味パンプキングラタンは、子供達のいるご家庭に、とくにおすすめのレシピです。カレーとカボチャとチーズは、子供達の大好物ですね？カボチャは、スーパーで安く買ってきたら、５㎝角くらいに切って冷凍保存を。カボチャは、お味噌汁やスープ、煮物やサラダやパイなどに、おいしく使い回しができます。ここでは、ちょっと新しい、カボチャのグラタンをカレー風味で仕上げたレシピをご紹介です。カレーとカボチャは、ミスマッチに思えますが、実際に頂くととてもおいしいです。お子さんのいるご家庭に、とくにおすすめの簡単でおいしい節約メニューと言えます。
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！⑦さつまいもとキノコのコロッケ
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たっぷりキノコのさつまいもコロッケのレシピ
さつまいもとキノコのコロッケは、秋の味覚としておすすめのおいし過ぎるコロッケ。シメジ・しいたけ・舞茸を、たっぷり使ってみましょう。秋は、キノコ類が安いですから。そのキノコに甘くてホクホクのサツマイモでコロッケに。お子さんから大人まで、おいしく頂けます。キノコ類は、弱るのが早いので、石づきを切ったら、食べやすい大きさに切り、水気を拭き冷凍保存を。調理時は、解凍をすると水分とヌメリがでますので、凍ったまま調理をしましょう。また、コロッケを多く作り、冷凍保存もおすすめです。
1週間分の献立簡単節約術！まとめ買いで安い使い回しレシピを！⑧スライスチーズde簡単チーズフォンデュ
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スライスチーズでチーズフォンデュのレシピ
スライスチーズde簡単チーズフォンデュは、ちょっと贅沢でオシャレな気分を味わいたいときにおすすめです。材料は、とてもシンプルでお手頃になっています。とろけるスライスチーズとミルクを煮て、ニンニクでスパイスとして味付けを。とろけたチーズフォンデュに、バゲットやソーセージ、お好みの使い回しが利く野菜や魚介を一口大に切り、チーズフォンデュにつけて頂きます。雰囲気も良く、おもてなしやパーティーにもぴったり。一人暮らしの食卓でも、おいしくワインなどと一緒に、グルメを堪能してみて！ハロウィンやクリスマスなどにもおすすめの、簡単で豪華なスライスチーズのチーズフォンデュです。
簡単献立について知りたい方はこちらへ
まとめ
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いかがでしたでしょうか？今回は、お財布に優しい簡単で使い回しが利く、１週間分の節約レシピをご紹介しました。また、食事だけではなく、余った料理は、お弁当のおかずとしても、使い回しが利きます。スーパーなどで安売りを狙って安く食品を購入したら、冷凍保存などもうまくして、おいしく賢く節約料理を頂きましょう。
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