Qh9hkuggzawcvmbnhj3y

レストラン・カフェ

CATEGORY | レストラン・カフェ

新大久保のタピオカ店人気おすすめ厳選!場所の行き方やメニューと値段も紹介!

2018.10.16

新大久保の新人気グルメ・タピオカを味わい尽くそう!新大久保周辺ではタピオカカフェが次々にオープンし大人気です。韓国料理のあとに、街歩きのお供におすすめです。人気のゴン茶やニューカマータピオカカフェの場所、おすすめメニュー、値段、行き方を徹底解説します♡

  1. 新大久保周辺ではタピオカが大人気!
  2. モチモチ&甘くて大人気!おすすめ食材:タピオカとは?
  3. モチモチ&甘くて大人気!おすすめ食材:タピオカを使った代表的メニュー
  4. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェ①チャタイム
  5. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェ②茶咖匠(ちゃかしょう)
  6. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェ③閑茶坊(かんちゃぼう)
  7. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェ④有點甜(ゆうてんてん)A Little Sweet
  8. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェ⑤騒豆花(さおどうふぁ)
  9. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェ⑥貢茶(ゴン茶)
  10. 新大久保周辺*人気&おすすめタピオカカフェまとめ
Xkhqr6qgufnd4lrzps9s
新大久保といえば韓国料理!・・・それも正解なのですが、、2018年10月現在のトレンドはタピオカだって知っていましたか?去年あたりからゴン茶をはじめとした様々なタピオカ専門店がオープンし、新大久保にもタピオカブームが到来!今回は新大久保のタピオカグルメ店の行き方、特色、メニューなどをご紹介します。
Utnddextgtu7xzgpqums
そもそもタピオカとは何なのか。簡単におさらいしておきましょう!タピオカはキャッサバという芋の根茎からとれるでんぷんのこと。でんぷんとなった粉を水で溶いて球状にしたものが、私たちがよく目にするタピオカです。本体は無色で、褐色~ブラックの色はカラメルでつけられているんですよ。
Ayvzq9kpwhnv73tglltc
またタピオカはグルテンフリー食材ですので、グルテンフリーダイエットをしている人にとってはうれしい食材です。そのほかには特筆すべき栄養分はなく、モチモチ&プリプリな食感を楽しむものと考えるのがいいでしょう。
Pdq7vboaxkxcueve4xgs
日本で食べられる、タピオカを使った美味しいメニューをご紹介していきましょう。

タピオカミルクティー

Jmwxkvw0ocq7xp0aubdh
1980年代の台湾発祥の飲むスイーツ、タピオカミルクティーはもう既に日本でも浸透しているメニューです。去年から台湾のゴン茶が大ブレイクし、どこも行列ができていますよね。タピオカのモチモチ感を台湾では「QQ感」と表現します。台湾の人はこの「Q」が大好き!タピオカ以外でもモチモチと弾力のある食べ物のパッケージには「Q」をアピールしたものが多くあるんですよ。2018年の新大久保ではこのタピオカミルクティーカフェが台頭し、打倒ゴン茶でしのぎを削っています。

タピオカココナツミルク

Limyl7c262j0mfg1ksi4
タピオカココナツミルクもアジアンエスニック店でよく見かけます。この源流はベトナムの国民的スイーツ「チェー」からきていると考えられます。チェーはベトナム風ココナツミルクぜんざいのこと。現地の市場で売っているチェーはビニール袋に入ったものから、フルーツやお餅をのせたものまで多種多彩。ココナツミルクとタピオカは鉄板の具材です。

豆花(ドウファ)

Eryvpnfivkylkit9umry
比較的新しく入ってきたスイーツは、台湾の豆花(ドウファもしくはトウファ)です。豆乳をにがりなどで固め、その上にタピオカとシロップを掛けて食べる台湾の国民的スイーツです。豆乳の優しい味わいとモチモチのタピオカがベストマッチ!最近はフルーツを沢山載せた豪華な豆花もあるんですよ!おいしそー♡
1 / 4