泡盛コーヒー割りの作り方！女子にも飲みやすいくておすすめ！おすすめのおつまみも！

泡盛コーヒー割りの作り方：「泡盛」とは

泡盛と言うと、「強いお酒」「国内のお酒最強」というイメージがありますが、泡盛は米を原料として黒麹菌(アワモリコウジカビ)を使った米麹である黒麹により澱粉を糖化した酵母で発酵させたもろみを一度だけ蒸留して作る、主に沖縄周辺で作られている蒸留酒です。

3年以上貯蔵したものは古酒（クース）と呼ばれ、泡盛はお酒として飲まれるほか沖縄料理の調味料としても多く使われています。泡盛は、アルコール度が40度を超える高いものから、20度までの比較的低いものまで市販されています。平均すると30度くらいのものが多く売られています。

泡盛コーヒー割りの作り方：泡盛の飲まれ方

泡盛は、ストレートやオン・ザ・ロック、水割りやお湯割り、炭酸割り（ソーダ割り）などで飲まれます。そして、最近では…

烏龍茶割りやコーヒー割り、牛乳で割ってマイルドな牛乳割りや、沖縄特産品を使用したシークヮーサー果汁割りやウコン割りなどでも飲まれます。以前は飲みやすいイメージはありませんでしたが、最近ではおしゃれなパッケージに割るものを工夫するなどして飲みやすいものが多く登場しています。

更にカクテルベースとしても用いられて、様々なレシピのカクテルが考案されています。コンビニなどでは、手軽に気軽に、コーヒー？という感じの器に入った、デザインも可愛い「アセロラ割り」などが広く売られています。女性でも、気軽・手軽に飲みやすいと人気です。でも、あまりに飲みやすいので、つい飲みすぎてしまう人もいるようです。

泡盛コーヒー割りの作り方：泡盛、女子にも広がる

GWお話してくださったヲタクの方々、ありがとうございました！明日からは引越しの準備と転職先を探し...🤮

現実逃避でGW最終日はアラサー泡盛女子会🍶 pic.twitter.com/rid2HNAgoS
— natsumi (@sntmkk112) May 6, 2018

泡盛と焼酎は少し違うけれど、ちょっと前までは泡盛は「女子向き」というイメーがなかったですが、最近では女子会でも「泡盛」とか、結構広がっています。沖縄料理と一緒に沖縄料理屋さんで飲まれるケースが多いようです。

新宿のスパからの沖縄料理～～♪

ウコン茶チェイサーに泡盛さんぴん茶割り飲んでいるなう👌

店員さん親切だし内装可愛いから女子会大人数でも使ってみたい🎵 pic.twitter.com/AMLoQJy2gL
— 春雨(国産) (@4star_TE_KN) March 22, 2018

沖縄料理屋さんで、沖縄料理をおつまみに、泡盛さんぴん茶割りなんかにトライしているような女子も少なくないようで、都内なんかでも結構女子人気があります。

昨日は、会社の送別会が終わった後、角友女子会へ。（送別会での泡盛強かった😅）ちょっとしかいられなかったけど、楽しかった🎵女子と一緒の時は、安心して飲めちゃう🥂今月も、また集まれるね〜😊 https://t.co/C7EFuPpWgl
— もこもこ (@okamoko) September 1, 2018

泡盛コーヒー割りの作り方：泡盛に合うおつまみ！

明日朝早いけど関係ないよね、とりあえず部屋で飲むよね！泡盛さんんんんん！おつまみ最高か pic.twitter.com/QscMIZ0EEL
— shiori (@shi_o_ri_o_ri) September 5, 2018

泡盛に合うおつまみは何でしょう？ネットでは、そんなつぶやきが見られます。沖縄なので、沖縄の伝統料理のミミガーがおすすめされていたり、ビーフジャーキー、豆腐ようがおすすめされていたりします。

寄ったね違う酔ったよ。
お酒飲みすぎたかな
弱いのに呑むからダメだよ。
おつまみはまたパリパリこいわしだよ。
このさわやか泡盛甘くて美味しくて。
沖縄で飲んだシークヮーサーは全部酸っぱくてトラウマになってたけどこれは美味い。甘い。
泡盛のあとにアサヒのアクアゼロは美味しくないよ pic.twitter.com/eL2LgU7zGe
— むにゃこ (@PeachFregurance) November 12, 2017

お酒が何であっても、お酒のおつまみといったら乾物…ということで、「パリパリいわし」とか、「イカ」の類をおすすめしている人もいます。

おほ～（＾Ｏ＾）
白牡丹　純米酒　冷酒で乾杯であります～(^-^)人(^-^)
肴は北海道産　炙り蛸🐙ですね～　プリプリコリコリあまあまなのね～　んで　この後　奥さんのハンバーグで泡盛でっす～🌊　
飲み過ぎ警報発令だ～ね～☝ pic.twitter.com/ghXcfxbtMF
— まったり部長 (@mhattari_m) September 6, 2017

おつまみが、肉系、乾物系では無い人はやはり「お酒のおつまみ」は魚介系ということで、さしみとか、あぶったタコをおつまみに選んでいます。その他は、おつまみの定番揚げ物や、味の濃いものがおすすめされています。泡盛だから何がではなく、普段食べているおつまみを用意すればいいと思います。

泡盛コーヒー割りの作り方：泡盛コーヒーとは？

さて、本題の「泡盛コーヒー」に入りましょう。「泡盛コーヒー」とは、ざっくり言うと泡盛のコーヒー割りです。泡盛の独特の匂いが苦手だという人におすすめな飲み方です。泡盛の風味が薄れて非常に飲みやすいので匂いが苦手という女性にもおすすめな飲み方です。

甘いお酒＆カクテルおすすめ厳選！苦手な人も！合うおつまみは？【2018】

強いお酒が苦手な人や甘いお酒、カクテルが好きな人また甘いお酒が苦手な人におすすめのカクテルをご紹介します。プレゼントにもおすすめのリキュールの種類や居酒屋やバーでカクテルに合うおつまみ市販のカクテルなども!オーダーする時にリキュールの知識があると素敵ですよね。

泡盛コーヒー割りの作り方：泡盛コーヒーの作り方

泡盛のコーヒー割りの作り方。コーヒーと泡盛を用意します。泡盛の度数は、多くが30度くらいなので、コーヒーと泡盛を1：1で割ります。すると泡盛のコーヒー割りの度数は15度くらいになるので、なので、慣れていない人などは泡盛を3くらいにしてコーヒーを7にするのをおすすめします。

注意としては、飲みやすいのでついつい飲みすぎてしまうことがあることです。やはり度数が高いお酒ではあるので、口当たりが良くなって飲みやすいからと言って飲みすぎるのは危険です。コーヒーには牛乳(ミルク)という人もいると思いますが、基本的にはブラックがおすすめです。ブラックが苦手な人は、牛乳(ミルク類)を入れましょう。