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ホットプレートのおすすめ料理15選!【おかず・つまみ・パーティにも!】

2020.07.03

ホットプレートといえば焼き肉やお好み焼きが定番の料理ですが、せっかくなら他のレシピにも挑戦したいですよね。ホットプレートのおすすめ料理は、おかずやつまみの他にパーティメニューも!今回は、ホットプレートで作りたいおすすめ料理を厳選してご紹介します。

  1. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理15選!
  2. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理1:お好み焼きとネギ焼き
  3. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理2:焼き肉の手巻き寿司
  4. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理3:焼き餃子
  5. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理4:チーズ&チョコフォンデュ
  6. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理5:チーズタッカルビ
  7. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理6:焼きビビンバ
  8. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理7:海鮮ビビンバ
  9. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理8:本格派おもてなしパエリア
  10. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理9:白菜とカキのカレーグラタン
  11. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理10:うどんピザ
  12. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理11:豚キムチのチヂミ
  13. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理12:新じゃがのカルボナーラ・ガレット
  14. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理13:スフレパンケーキ
  15. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理14:キャラパンケーキ
  16. おかず・つまみ・パーティに!ホットプレートのおすすめ料理15:マシュマロフォンデュ
  17. マルチに使えるホットプレート!
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家族みんなで食卓を囲んで楽しめるのが魅力のホットプレート。でも、定番の焼き肉やたこ焼き作りに使うだけ、なんてことになりがち。定番メニューも良いですが、ホットプレートを活用すればご飯のおかずやおつまみメニューだけじゃなく、ホームパーティにもぴったりなおしゃれで華やかなメニューも作れちゃいますよ。ホットプレートはマルチな料理アイテムなんです。ぜひこれからご紹介するおすすめ料理を参考に、ホットプレート料理を楽しんでくださいね。
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ホットプレートで作るボリューム満点の本格お好み焼きと、シンプルでおいしいネギ焼きのレシピです。牛すじ肉入りで具だくさんのお好み焼きは鉄板焼き店のような本格派。美味しく作るポイントは「衣」にあります。衣の材料に大和芋、または長芋を加えるとふんわり仕上がりますよ。焼きあがったらしょうゆをぬっていただきます。お好みで一味唐辛子を振っても、ピリッとしておいしくなりますよ。
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定番の焼き肉も、手巻き寿司にアレンジすれば豪華でちょっと贅沢な、大人数でも楽しめるメニューに。でも作り方はシンプルで時間の無い時にもおすすめ。お肉やソーセージ、お好みの野菜をホットプレートで焼いたら、チシャ菜や焼きのりにご飯をのせて、焼けた具を巻いていただきます。大葉やキュウリ、刻みネギを合わせたり、マヨネーズ、焼き肉のタレ、レモンを搾ったりしてお好みの味を楽しんでくださいね。みんなでホットプレートを囲んで、会話が弾む事間違いなしのメニューです。
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一度にたくさんの量を焼くことができるホットプレート。何度も焼く必要がないので、2人以上の餃子を焼くのにぴったりです。餃子の皮を増やし、小さめの餃子を多めに作っても食べやすくておすすめですよ。餃子を作った日に食べない場合は作ってすぐラップに包んで冷凍しておいてくださいね。またこちらのレシピにある、つけダレ3種類の作り方もぜひ参考にしてみてください。
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チーズフォンデュ、チョコフォンデュ両方を同時に楽しめるのが嬉しいこちらのレシピ。材料は好きな量、好きな大きさに準備したら、ホットプレートをあたためてココットでチーズとチョコレートを溶かします。チョコレートは少しずつ牛乳を入れて溶かすのがポイントですよ。そして具材をホットプレートに並べたら、みんなでチーズ&チョコフォンデュを楽しんで。フルーツやマシュマロもチョコフォンデュで美味しく食べられて、ちょっとしたホームパーティにも良いですね。
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人気のチーズタッカルビもホットプレートで簡単に作れちゃいます。鶏モモ肉や玉ねぎ、キャベツのほかに切り餅を加えるのもボリュームが出ておすすめ。辛いのが苦手なお子さんなどいる家庭で作る時は、卵を入れてマイルドな味に仕上げるのも良いですよ。〆に焼きそばを入れたり、うどんやスパゲティも合うレシピ。家呑みやパーティーにおすすめです。
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野菜もたっぷり取れて栄養満点の焼きビビンバもホットプレートで作ってみましょう。家にある野菜で作れるのでお手軽です。卵は目玉焼きにしてのせても。野菜が苦手なお子さんもビビンバにするとよく食べられるという声もあり、家族で美味しく食べられる焼きビビンバ。辛いのが好きな方は、コチュジャンを多めに加えて本場の味に近づけてみてくださいね。
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こちらはホットプレートで作る海鮮ビビンバのレシピ。お手軽なビビンバといっても、たっぷりの海鮮で見た目も豪華なので、お客様料理にもピッタリです。ごはんの上に彩りよく具材をのせて、見た目にもこだわってみてくださいね。海老の殻はむいた方が食べやすいですが、殻のまま炒めたほうが香ばしくなりますので、お好みで作ってみてください。
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ホームパーティなど、人数が集まった時に作りたいおもてなしパエリア。ホットプレートなら大人数分作ることができますよ。スープは、お湯を沸かしてサフランとブイヨンを入れて色を出し、カットトマト缶を加えて味付け。材料に玉ねぎを入れると甘くなり、たくさん作る場合はアサリを多目にするのがおすすめです。いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。
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グラタン皿やオーブンがなくてもホットプレートがあればグラタンも作れます。こちらは、白菜とカキを使ったカレーグラタンのレシピです。カキのエキスたっぷりで、バターとニンニクを炒めて白菜とシメジを加えば食欲をそそる香りが広がります。ピザ用チーズを散らして味付けのアクセントに。具材を食べ終わってソースが残っていたら、ご飯を加えてソースとからめながらいただいてくださいね。ご飯のかわりにフランスパンを添えたアレンジもおすすめです。
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ホットプレートでうどんを使って作るピザのレシピです。ゆでうどんは食べやすいよう適当な幅に切って薄力粉・片栗粉・卵と合わせます。玉ねぎとピーマンは事前に炒めておくか、2分ほど電子レンジで加熱しても。ピーマンは輪切りにすると可愛く盛り付けられますよ。ボリュームも満点で、ちょっと変わったピザを作りたい方におすすめのレシピです。
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ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなチヂミ。ホットプレートを使った、家族みんなが大満足な豚キムチチヂミのレシピです。豚肉、キムチ、ニラという定番の具材にかえて、お好みで海鮮や野菜で作るのもおすすめ。粉は良く混ぜて、ダマにならないようにしばらくなじませるのがポイントです。タレに韓国唐辛子をお好みでプラスすると、ピリッと美味しくいただけますよ。ぜひホットプレートで簡単本格派なチヂミを作ってみてください。
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こちらもおかずやおつまみにおすすめ、新じゃがいもを使ったカルボナーラ・ガレットのホットプレートレシピです。ビタミンCも豊富な新じゃがいもで簡単おしゃれなガレットに。作り方のポイントは、つなぎ役のデンプンが流れてしまうため、新じゃがを千切りにする段階で水にさらさないよう注意すること。そして焼く時はフタをしてじっくり焼くと、新じゃがの火通りが安心です。おつまみソースはスイートチリソースとケチャップを混ぜて作ります。お子様用にはケチャップだけか、マヨネーズを加えるのもおすすめですよ。子供も大人も満足のおつまみです。
ホットプレートで作れるのはご飯メニューやおつまみだけではありません。おしゃれで可愛いスイーツメニューもぜひ挑戦してみてくださいね。
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ふわふわのスフレパンケーキもホットプレートで簡単に。ホットケーキミックスで作れるのも手軽で便利ですよね。ふわふわに仕上げるコツは、フタをせずにじっくり低温で焼くこと。フタをするとしぼんでしまうので気を付けてくださいね。トッピングもお好みで様々なアレンジができます。こちらのレシピでは、フレッシュクリームと粉糖、バナナ、そしてメープルシロップをトッピングに使っています。画像奥のものはチョコバナナで、こちらも美味しそうですね。お子様のおやつにも良いですし、女子会などのホームパーティ用に作っても楽しそうですね。
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ホットプレートでこんな可愛らしいパンケーキも。お子さんと一緒にホットプレートを囲んで作りたくなりますね。小麦粉・ベーキングパウダーを使わずホットケーキミックスで作ってもOKです。緩めのタネの方が形が作りやすいですよ。牛乳の代わりに豆乳で作っても。親子で楽しく、色々な形を試してみてくださいね。
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ホットプレートで可愛く楽しいパーティレシピ、マシュマロフォンデュです。子供も大人も大好きなスイーツメニューで、お子さんも一緒のママ友パーティにもぴったり。短時間で作れるのも嬉しいポイントですね。お好きなフルーツとマシュマロを、ココア・抹茶・ストロベリーの3種類のマシュマロソースで楽しんで。ココットのまわりにポップコーンをのせれば、見た目も可愛く子供たちも喜ぶはず。
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ご飯のおかずやお酒のおつまみ、そしてパーティにも使えるホットプレートのおすすめ料理をご紹介しました。焼き肉やお好み焼きだけじゃない、意外なレシピもたくさんありましたね。豪華なおもてなし料理やお子様も喜ぶスイーツメニューまで、ホットプレートはマルチに使える便利なアイテムなんです。キッチンの棚で眠ったまま・・・ではもったいないのがホットプレートです。ぜひ、今回ご紹介したレシピを参考に、ホットプレートを活用してくださいね。家族や仲間で、ホットプレートを囲んで楽しい時間を過ごしてください。

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