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宅飲みおすすめレシピ集!人気定番おつまみから女子会向けおしゃれな一品まで!

2018.07.14

宅飲みにはお肉など美味しいおつまみが欠かせませんよね。そこで今回は。宅飲みにおすすめのおつまみレシピを紹介します。定番人気のものから女子会向けのおしゃれなレシピまで、さまざまなものを紹介するのでチェックしてみてください。宅飲みの手土産にもおすすめですよ。

  1. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】宅飲みに欠かせない美味しいおつまみを作ろう
  2. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!①:鳥の唐揚げ
  3. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!②:もやしのナムル
  4. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!③:アスパラベーコン巻き
  5. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!④:エビのガーリックソテー
  6. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!⑤:餃子の皮のミニピザ
  7. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!⑥:ツナポテトのチーズ焼き
  8. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!⑦:サラダチキン
  9. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】手土産にも!定番人気から女子会のおしゃれ一品まで!⑧:居酒屋風オムレツ
  10. 【宅飲みおすすめおつまみレシピ集!】美味しいおつまみを作って宅飲みを楽しもう
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自宅に友達や知り合いを集めて行う「宅飲み」は、周りを気にせずゆっくり過ごすことができますし、居酒屋で飲むのに比べて格安で済むので嬉しいですよね。宅飲みには美味しいおつまみが欠かせませんが、せっかくなので手作りしてみるのはいかがでしょうか。
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冷蔵庫にある残り物を使って作る美味しいおつまみレシピや、時間をかけずに簡単に作れるおつまみレシピなど、さまざまなおつまみレシピを紹介します。みんなでわいわい作るのも楽しいですが、宅飲みにお呼ばれしたときは、手作り料理を手土産に持っていくと喜ばれること間違いなしです。
がっつりと味のきいた肉料理や、ヘルシーでおしゃれな見た目にも楽しめる料理など、さまざまなおつまみレシピに挑戦してみましょう。普段あまり料理をしない方にもおすすめな簡単レシピを紹介します。

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引用: https://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/638f1f80507338fe75ff0907396ce70ead09cdd2.48.2.3.2.jpg?thum=58
鶏肉の唐揚げは定番のおつまみですよね。市販でも美味しい唐揚げを購入することができますが、手作りすれば自宅で揚げたての唐揚げを食べられるのが嬉しいですよね。味付けなども自分好みに調節することができます。
引用: https://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5c448707abd678038ce5ba98dffb8ad4e98b5a86.48.1.3.2.jpg
鶏肉は、もも肉を選ぶとジューシーな唐揚げになります。ビニール袋を使用すると、手や食器を汚さずに味付けしたり片栗粉をまぶしたりできるのでおすすめです。砂糖を入れると、柔らかくジューシーな唐揚げに仕上がりますよ。
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引用: https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620021351/?l-id=recipe_list_detail_recipe
ナムルは簡単につくれて美味しいので、あと一品料理が欲しいときにも便利です。さまざまな野菜をナムルにすることができますが、もやしだけでも十分美味しいおつまみになりますよ。もやしは格安で購入できるので、節約レシピにも持ってこいです。
引用: https://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d2315d634211401c5adc846d7c3ce56957d0c330.83.2.3.2.jpg
もやしをさっと茹でて、冷えたら調味料と混ぜ合わせるだけで、ナムルを作ることができます。冷蔵庫に入っている余り物の野菜でも作ることができるので、急な宅飲みのときにさっと作って出すと、喜ばれること間違いなしです。
引用: https://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/62984a6723a5f17bb6e89919cc699b25a5cabf87.57.2.3.2.jpg?thum=58
アスパラベーコン巻きはお弁当のおかずとして人気がありますが、おつまみにもぴったりですね。茹でたアスパラをベーコンで巻いて焼くだけで、美味しいおかずが出来上がります。巻き方に気を付ければ楊枝を使わなくても作ることができます。
引用: https://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/247632e563ba2b630f3fd6173252f47235891b05.57.2.3.2.jpg
ベーコンはカットしてある方を巻き始めにして巻いていき、巻き終わりが2本のアスパラの真ん中に来るようにします。その後、フライパンで焼く前に、レンジで1分程度加熱すると、ベーコンがほどけにくくなりますよ。
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エビを塩麹とニンニクに漬けたものを、キクラゲとブロッコリーを合わせて焼いたレシピです。焼くだけで簡単に作れますが見た目にも華やかなので、おしゃれなおつまみになりますね。ビールの他、ワインなどにもぴったりです。
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エビとの相性抜群なオリーブオイルをたっぷりと使用して炒めましょう。エリンギやシイタケなどを一緒に入れると、風味が良くなり、かさ増しにもなるので大人数の飲み会のときにおすすめです。
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ピザの生地を作るのは大変ですが、餃子の皮を使えばお手軽にミニサイズのピザを作ることができますよ。市販のポテトチップスをのせれば、サクサクとした感触をたのしめるおつまみになります。簡単に作れるのでいろいろアレンジしてみましょう。
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ミニサイズのピザを同時に何枚か焼くことができるので、複数人の宅飲みにぴったりですね。生地が薄いので、焼き上がりにかかる時間も短くて済みます。チリソースやチーズがあれば良いですが、冷蔵庫にある余り物の具材を使っても美味しいピザができあがりますよ。
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こちらも餃子の皮を使用したおつまみレシピです。ジャガイモをつぶして、ツナマヨを加えて餃子の皮で巻いたものを焼くだけで簡単に作ることができます。仕上げにパルメザンチーズをふると、香ばしくなるのでおすすめです。
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ジャガイモは洗ってからふんわりとラップをして、600Wで3分半〜4分加熱すると、茹でなくても調理することができます。少量のジャガイモを調理したいときは、茹でるよりもお手軽なのでおすすめです。
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鶏むね肉と使用した鶏ハムが話題になっていますが、こちらは巻かないタイプの鶏ハムです。巻く工程がないので、より簡単に作ることができますよ。脂身の少ない鶏むね肉もしっとりジューシーな鶏ハムに仕上がります。
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使用するのは、鶏むね肉・塩・日本酒だけのシンプルなレシピです。本格的な鶏ハム作りとは異なり、鶏むね肉を事前に漬けておく作業も必要ありません。鍋で数分茹でたあと、そのまま蓋をしてじっくりと熱を加えるのがポイントです。
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明太ソースが入った、ふんわりとろとろの居酒屋風オムレツです。とろけるスライスチーズを使用するので、熱いうちに食べたいですね。オムレツはコツを掴めば、きれいに作ることができるので挑戦してみましょう。
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オムレツの作り方はいくつかありますが、中身を入れる場合は、卵が半熟状態になってから具材をのせて包み込むようにすると失敗せずに作ることができます。仕上げにキッチンペーパーをかぶせて形を 整えると、きれいに仕上げることができますよ。

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簡単につくれる料理や、おしゃれな見た目の料理など、さまざまなおつまみレシピを紹介しましたが、いかがだったでしょうか。せっかく自宅で飲み会をするので、おつまみは手作りだとより楽しくなりますよ。あり合わせのものでも作ることができるので、みんなでわいわいおつまみを作るのも良いですね。
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宅飲みはお金がかからないのが嬉しいですよね。市販でも美味しいおつまみがそろっていますが、おつまみを手作りすれば、より格安で飲み会ができます。宅飲みのときはちょっとだけ手間をかけて美味しいおつまみを手づくりしてみましょう。