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カレーチャーハン人気夏レシピ集!子供が喜ぶ!卵・鶏肉・ドライカレーも!

2018.07.06

カレー風味の味が魅力的で子供にも大人気のカレーチャーハン。今回は鶏肉、ひき肉、卵などを使ったカレーチャーハンの人気レシピを紹介します!ドライカレーなども人気ですが、卵を使ったカレーチャーハンも人気が高い簡単レシピなんですよ!作ってみてくださいね。

  1. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピとは?
  2. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【ドライカレーチャーハン 材料】
  3. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【ドライカレーチャーハン 作り方】
  4. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【納豆ひき肉カレーチャーハン 材料】
  5. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【納豆ひき肉カレーチャーハン 作り方】
  6. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【鶏肉のカレーチャーハン 材料】
  7. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【鶏肉のカレーチャーハン 作り方】
  8. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【ツナと卵のカレー炒飯 材料】
  9. 鶏肉、ひき肉、卵、ドライカレーも!子供に人気の簡単なカレーチャーハンレシピ【ツナと卵のカレー炒飯 作り方】
  10. まとめ
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子供からも人気が高いカレー。そんなカレーを少し工夫して、カレーチャーハンを作ってみてはいかがでしょうか?いつものカレーではなく、少しアレンジしただけで普段とは違ったカレー味の料理が食べれるので子供にも喜んでもらえるかもしれませんよ!
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今回は、比較的簡単に作れる美味しいカレーチャーハンのレシピを紹介していきます。鶏肉やひき肉、卵などを使ったレシピなどを見ていきますよ。また、ドライカレーなどに近いカレーチャーハンのレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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引用: https://brava-mama.jp/wp-content/uploads/2015/06/imasia_13541105_M.jpg
それではまず初めに、ドライカレーチャーハンの作り方について見ていきましょう!ドライカレーチャーハンは、名前の通りドライカレーをチャーハン風に仕上げた美味しいレシピなんです。ドライカレーは、普通のカレーのようにスープっぽい要素が入っていないタイプのカレーなんです。早速材料からチェックしていきましょう。
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・白飯300g
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・にんじん1/4本
・ハム 2枚
・鶏がらスープ小さじ2
・カレー粉小さじ2
・ 醤油小さじ2
・サラダ油大さじ1
・塩コショウ
材料はこれだけです!他にも入れてみたい野菜などが合ったら入れてみてくださいね。それでは次に、作り方について見ていきましょう!
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作り方は、実はものすごく簡単なんですよ!詳しい作り方について、次に説明していきますね。
引用: http://harumama-life.up.n.seesaa.net/harumama-life/image/IMG_20151006_220834-thumbnail2.jpg?d=a0
①玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りに切っていく。同時に、ハムは1cmの角切りにしてサラダ油で炒めていく。
②野菜が十分に傷み終わったら、白ご飯をほすしながら炒めていく。鶏がらスープとカレー粉を入れて、十分に痛めてみてください。
③醤油を入れて、全体的に混ざるようにしっかりと混ぜていく。
④最後に塩コショウで味を調える。
簡単に作れちゃいますよね!子供にも人気なドライカレーチャーハン、ぜひ作ってみてください。
引用: https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/shutterstock/shutterstock_271267154.jpg
引用: https://www.kyounoryouri.jp/upfile/l_1277429392_7419.jpg
ひき肉を使ってカレーチャーハンを作ってみたい!とう人におすすめしたいのが、「納豆ひき肉カレーチャーハン」です!納豆も体に良いので、おすすめしたいレシピなんですよ。納豆が苦手な人でも、炒める事によって臭みがしっかりと取れちゃいます。それでは早速、材料か見ていきましょう。
・白飯300g
・納豆1パック
・ひき肉180g
・小葱2~3本
・カレー粉小さじ2
・塩コショウ適量
・醤油小さじ2
・サラダ油大さじ1
こちらのレシピも、具材の量を増やしてみても良いかもしれません!お好みの量で調整してみてくださいね。
引用: https://image.walkerplus.com/lettuce/img/dish/1/S20070425034003A_000.png?x=450
それでは、次に作り方を見ていきましょう!納豆ひき肉カレーチャーハンの作り方も、ものすごく簡単なので挑戦ししてみてくださいね。
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①まず、納豆のパックを開けてついてきたタレと辛子を納豆に入れよくかき混ぜておきましょう。
②次に、フライパンに油を敷きひき肉を炒めていきます。ひき肉から出た油は、多すぎると脂っこくなってしまうので余分な脂は拭き取りましょう。
③塩コショウ、カレー粉を入れて炒めていきます。
④納豆を加え軽く炒めたら、ご飯を入れてパラパラになるまで炒めてみてください。
⑤塩コショウで味を調え、小葱を入れて少し炒めたら醤油を回し入れましょう。これで完成です!
ぱぱつと手軽に作れちゃうのは魅力的ですよね!納豆が好きだという人も、あまり好きじゃやないかも・・・というお子さんでも食べやすいレシピなので作ってみてくださいね。
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肉をしっかりと摂りたいという方は、「鶏肉のカレーチャーハン」がおすすめですよ!鶏肉も、カレーチャーハンとの相性が抜群なんです。
・白飯300g
・鶏肉 鶏もも肉1/2枚
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン1個
・とうもろこし1/2本
・生椎茸2枚
・カレー粉小さじ1
・酒小さじ1
・塩コショウ少々
・しょうゆ小さじ1
・サラダ油大さじ1
椎茸やとうろもこしが入っているので、少し贅沢なカレーになりそうですよね!材料が揃ったら、作り方を見ていきましょう!
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鶏肉のカレーチャーハンも、作り方は比較的簡単ですよ!カレーチャーハンは、一般的には作り方がすべて似ているので分かりやすいです。早速、詳しい作り方について見ていきましょう。
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①まずは玉ねぎ、ピーマン、生椎茸を1cmで角切りしていきましょう。同時に、とうもろこしは包丁で実削っておきます。
②健康に気を使っている人は、鶏肉の皮を取り除き1.5cmの角切りにしていきます。塩コショウを振っておいてください。
③サラダ油をフライパンに敷き、玉ねぎと鶏肉を炒めていきます。鶏肉に火が通ったら、ピーマン、とうもろこし、生椎茸も入れて炒めていきましょう。
④カレー粉を入れ、更に混ぜていきます。次に酒をふり、ご飯を加えて強火で炒めていきましょう。
⑤最後に塩コショウで味を調え、醤油を回し入れたら完成です!
お肉もしっかりと入っているので、食べ応えがあり子供にも喜んでもらえそうなレシピですよね。ぜひ作ってみてくださいね。
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今回最後に、「ツナと卵のカレー炒飯」の作り方を紹介していきます!ツナと卵の相性が抜群で、少し変わったカレーチャーハンが食べてみたいという人にはおすすめのレシピですよ。材料を見ていきましょう。
・白飯300g
・ツナ小1缶
・ 卵1個
・玉ねぎ1/2個
・青ねぎ適宜
・サラダ油大さじ1
・カレーパウダー 小さじ1~2
・オイスターソース小さじ1
・塩コショウ少々
・砂糖ひとつまみ
次に、作り方を見ていきましょう!
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ツナと卵のカレー炒飯のレシピも、作り方はものすごく簡単なんです!ぱぱっと料理ができちゃうので、時間がない日にもおすすめなんですよ。早速作り方について詳しく見ていきましょう!
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4415931/280/453f3c3557028b85f72e469a3d5c63f9.jpg?u=5799971&p=1489578335
①卵は事前にしっかりとほぐしておきましょう。フライパンにサラダ油を敷き、炒り卵を作ったら一旦取り出しておきます。
②玉ねぎはみじん切りに切っていき、炒めましょう。火が取ったら、青ネギとツナを加えて混ぜていきます。
③ここで、ご飯を入れましょう!全体的に痛めていきます。
④卵を戻し、塩コショウ、オイスターソース、カレーパウダーを入れていきます。隠し味として砂糖を少し入れておきましょうね!これで完成です。

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いかがでしたか?カレーチャーハンには、まだまだおすすめのレシピがありますよ。食べてみたいレシピに挑戦してみてくださいね!
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/recipe/1/0/1027d69b4424971d11002be8febd79dd/7f8d06f163611455bd62ad1d344cc953.jpeg