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ロカボ麺の人気レシピ8選!糖質0麺の美味しい食べ方アレンジも!

2019.03.28

みなさんはロカボ麺という言葉を聞いた事がありますか?実は、最近ダイエッターの中でも人気があるんです!今回は、そんなロカボ麺を代表する糖質0麺のパスタの美味しい食べ方やアレンジレシピを紹介していきます。人気のあるレシピが盛り沢山なので参考にしてみてください!

  1. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピとは?
  2. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺のカルボナーラ】
  3. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺のナポリタン】
  4. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺のトマトクリームパスタ】
  5. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺の焼うどん】
  6. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺の肉うどん】
  7. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺のカレーうどん】
  8. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺の麻婆ラーメン】
  9. ロカボ麺の美味しい食べ方!糖質0麺のパスタや人気レシピ【糖質0麺の冷やし中華】
  10. まとめ
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ダイエットを気にしている人であれば、誰もが一度は「ロカボ麺」について聞いた事があると思います!中でも糖質0麺などは、麺類を食べていながらも糖質が0なのでダイエットにも最適ですよね。そのまま食べると微妙・・・という麺でも、アレンジ次第で美味しく食べる事ができちゃうんです。
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今回は、そんな糖質0麺の人気レシピなどを紹介していきます!美味しい食事を取りながらダイエットをしたいという人にはおすすめのメニューがたくさんありますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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まずは、パスタから見ていきましょう!パスタは大好きだけど、カロリーが気になってあまり食べられない・・・という人にぜひ試してほしいレシピが実はたくさんあるんですよ。今回は、そんな人に糖質0麺を使ったカルボナーラのレシピを紹介していきます!カルボナーラは、パスタの中でも比較的カロリーが高いと言われている種類にパスタですが、糖質0麺を使う事でカロリーをかなりカットをする事ができるのです。また、食べ応えがあるのでおすすめですよ!
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まず、ベーコンを切っていきます。他の肉類を使っても大丈夫ですよ!フライパンで炒め、よく火が通おします。その間に、卵黄、生クリーム、粉チーズ、コンソメをボウルの中で混ぜソースを作っていきましょう。麺をしっかりと水切りし、フライパンに馴染ませるように炒めたらソースの入ったボウルの中に移していきます。ソースと絡め、粗びき胡椒で味を整えたら完成です!
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次に、糖質0麺を使ったナポリタンの作り方を見ていきましょう!ナポリタンは、しっかりと味がついているので麺もまるでパスタを食べているような味になるんです。糖質0麺の初心者には得におすすめしたい、パスタのアレンジレシピなんですよ!作り方も簡単です。
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まず、ピーマンやウィンナーなどお好みの具材を一口サイズに切っていきます。その具材をバターで炒めていきましょう。火が通ったら塩コショウ、すりおろしにんにく、醤油、ケチャップを加えて更に炒めていきます。しっかりと具材を炒めたら、水を切った麺を入れていきましょう。麺と一緒にさらに混ぜ、粉チーズを振りかけたら完成です!
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次も、パスタを見ていきましょう!ここで紹介したいのが、「トマトクリームパスタ」です!トマトが大好きな人にいはたまらないトマトクリームパスタ、糖質0麺を使っても美味しく作れちゃうんですよ。また、好きな具材を入れて作る事ができるので、具材によっては食べ応えをかなりつける事もできちゃうのがポイントです。作り方も簡単なので覚えておくと良いですよ!
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まず、好きな具材を一口サイズに切ってよく炒めていきます。しめじやブロッコリーを使って野菜たっぷりにしても良いですし、エビなどを使って海鮮風にしてみてもおすすめです!炒めたら、生クリームとホールトマトを入れていきます。さらに濃厚にしたいという方は、ここからまた生クリームを足してみてください。しっかりと煮つけたら、水気をきった糖質0麺を入れていきます。最後に塩コショウで味を整え、お好みでパセリや粉チーズなどを振りかけたら完成です!
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次に、糖質0麺を使ったうどんのレシピを見ていきましょう!そこでまずおすすめしたいのが、「焼うどん」です。焼うどんは、糖質0麺を実際に炒めるので食感がより麺に近づくんですよ。また、焼うどんは食べ応えもあるのでおすすめなんです。作り方も簡単で、お好きな野菜を肉をしっかりと炒めていきます。炒める時はごま油を使うと風味が良いですよ!そこに水を切った糖質0麺を入れ、さらに炒めます。最後に塩コショウ、醤油、だしの素などを使って味の調整をしたら完成です!
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引用: https://www.instagram.com/p/BkULv7sFm-A/
さらに美味しくアレンジしたいという方は、味付けにバターと味噌を使ってみると良いかもしれません!作り方も基本的には同じですが、バターと味噌を加えてコクを出していきます。カロリーを抑えながらも美味しく食べれるのでおすすめですよ。
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次におすすめしたいレシピが、「肉うどん」です。うどんと言えば、肉うどんが人気ありますよね!お肉から出るダシがスープとしっかり混ざり、美味しいんです!糖質0麺ともしっかりダシが絡むので、美味しくいただくことができちゃいますよ。作り方を見ていきましょう!
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肉うどんを作る時は、水菜やネギなどを入れると更に美味しくなりますよ!お好みの野菜と牛肉を、まずはしっかりと炒めていきます。この時、ごま油を使ってみてくださいね。火を通している間に、違うお鍋に醤油、みりん、酒、だしの素、降ろししょうが、水を加えて煮出しさせていきます。調味料が混ざりお肉や野菜に火が取ったら、水気を切った糖質0麺を器に入れ上からスープとお肉をかけていきます。最後に生卵をかけても美味しいですよ!
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糖質0麺をスープ風に食べたいという人におすすめなのが、「カレーうどん」です!麺にしっかりとカレーが絡むので、美味しく食べる事ができちゃいます。カレーとはいえ、通常のカレーみたくニンジンやジャガイモを入れずに、牛肉や玉ねぎなどを使っていきます。少しアレンジしたいという方は、ナスなどを入れてみても美味しくしあがりますよ。
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お好みの具材をしっかり切ったら、お鍋に沸いたお湯の中に入れていきます。そこに、市販のカレールウ、和風だし、醤油をいれて味付けをしてください。しっかりと煮たら、最後にとろみをつけるため水溶きサイリウムを入れていきます。別のお鍋で糖質0麺を少しだけ火を通し、水をしっかりと切って器に移します。その上からカレールウをかけたら完成です!
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糖質0麺でラーメンが食べたい!という人にぜひおすすめしたいのが、ラーメンのアレンジメニュー「麻婆ラーメン」です!ピリッとした麻婆豆腐と糖質0麺を組み合わせ事で、しっかりと満腹になれるラーメンが作れちゃうんですよ。作り方もそこまで難しくないので、家で作ってみてくださいね。
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まず、長ネギをみじん切りにしていきます。鍋に油を敷き、豚肉のひき肉を炒めましょう。そこに豆板醬とにんにくを加え、香りが出てきたらラーメンのスープと水を加えていきます。ラーメンのスープを入れる事で、コクが出るんですよ!ひと煮立ちさせたら、豆腐を加え片栗粉を入れてとろみをつけましょう。最後に熱湯を通した糖質0麺を加えて完成です。
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最後におすすめしたいレシピが、冷やし中華です!夏になると食べたくなる人も多いのではないでしょうか?冷やし中華も、麺を糖質0麺で代用して美味しく作る事ができますよ。まず、お好みの野菜を切っていきます。キュウリやトマト、卵やハムなどを入れると美味しいですよ!次に、水、酢、麺つゆ、ごま油を混ぜておきます。糖質0麺を水切りし、器に盛り上に具材を乗っけましょう。その上からスープをかけたら完成です。
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冷やし中華は、全体的に油を使う事も少ないのでダイエットに効果があるんですよ!糖質0麺で更にカロリーをカットしていきましょう。

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いかがでしたか?糖質0麺にはさまざまな活用法があり、美味しいアレンジレシピがたくさんあるんです!今年の夏は糖質0麺でしっかりとダイエットをしながら美味しく食事を楽しんでみてくださいね。
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: http://blog-imgs-69.fc2.com/f/u/r/furafuraonsen/201406224.jpg