電子レンジでおすすめ時短 卵料理！1.爆発しない目玉焼き、半熟卵
電子レンジで卵をそのままレンチンすると、爆発した経験はないでしょうか？電子レンジは目に見えないマイクロ波という電波で、内部から温めています。マイクロ波により水を振動させることによって発熱が起こり、食品が温まったり加熱したりします。なぜ卵が電子レンジで爆発するかというと、黄身の部分が薄い幕で覆われており、幕の中で温まった水蒸気の逃げ場がなくなり爆発してしまいます。爆発を防ぐためにつまようじなどで穴を5箇所くらいあけておくと、水蒸気の逃げ場ができて爆発しにくくなります。作り方は卵1個分が入るくらいの耐熱性の器に卵を割り入れます。水を小さじ1杯分くらい卵にかけて、500Wのレンジで1分くらい温めます。1分を目安に半熟卵や完熟卵にも出来ます。追加加熱する場合は10秒おきに確認します。これでお好みの目玉焼きが作れますので、人それぞれのお好みの固さの目玉焼きが作れたら料理上手に一歩前進ですね！
電子レンジで卵料理をするときの注意点
電磁レンジで卵料理を作る時は、電子レンジの出力によって加熱時間が異なるために注意してください。レンジであたためモードは600Wから500Wくらいです。お持ちの電子レンジによって違うので確認してみてください。W数によって卵の固まる時間も変わってきますし、耐熱の器のカタチや、卵の量でも違ってきます。半熟卵好きな方は微妙な加熱が必要になってきます。
電子レンジで卵料理に使えるおすすめキッチンツール●エッグクッカー
電子レンジ専用の調理器具もあります。OXO（オクソ）から出しています、エッグクッカー。
目玉焼きもスクランブルエッグも卵料理を時短で作れます。卵料理好きにはおすすめです。卵専用調理器具は他にもたくさんありますのでチェックしてみてください。
引用: https://www.oxojapan.com/microwave-egg-cooker
OXO エッグクッカー
価格
1080
たくさん食べても大丈夫？卵の食べすぎとコレステロールの関係は過去の話
コレステロール値が高いので卵を控えるようにということが定説でしたが、2015年に厚生労働省から日本人の食事摂取基準からコレステロールの摂取基準が削除され、目標量はなしと改正されました。
卵のみならず食品全般からのコレステロール摂取量は、食事することでの影響はないという結論になったために、むしろ逆にコレステロールの摂取が必要ということを言われるようになっています。卵好きの方には朗報ですね。たくさん食べても大丈夫にはなりましたが、食べる量はほどほどにですね。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！2.厚焼き卵サンド
引用: https://www.goodspress.jp/reports/87658/3/
Instagramでアップしたくなるような、厚焼き卵サンドも電子レンジを使えば、簡単においしく作れます。マヨネーズを入れることで卵が冷えても硬くなりにくくなります。溶き卵に調味料を加えて耐熱のタッパーに入れて3分くらい加熱します。膨らんできたら1分加熱して、様子をみてラップやアルミホイルに包んでカタチを整形して、1,2分置いておいてからパンに挟みます。半熟卵好きならレンジの加熱を調整してくださいね！
アレンジでスクランプルエッグにも炒り卵にも。
厚焼き卵を作る途中で、よく卵をほぐすと、炒り卵になります。半熟卵の状態でよくほぐすとスクランブルエッグにもなります。コンロだけでは調理が足りない時には電子レンジを一緒に使うと、料理の効率も上がりますね。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！3.スペイン風オムレツ
オムレツでもスペイン風オムレツなら、電子レンジで簡単に時短で作れます。
溶き卵、トマト、塩、胡椒を深めの耐熱のお皿に入れてラップをかけてレンジ強（600W）で40秒くらい加熱します。一度、取り出してからかき混ぜてふたたびラップをして40秒加熱してお好みの固さになれば完成！具材もツナやピーマン、パブリカ、ハムなど入れたりとアレンジも可能！切り分けてお弁当のおかずにも出来ます。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！4.電子レンジで簡単プリン
卵を使った身近なスイーツと言えばプリン。プリンも電子レンジで作れます。カラメルも水と砂糖を10分くらい電子レンジで加熱でできます。レンジでスイーツも簡単に作れます。
レンジで簡単☆プリン♥生クリーム消費に☆
レンジで簡単プリンレシピ
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！5.簡単！温泉卵
電子レンジでは目玉焼きだけでなく、温泉卵だって簡単に作れます。耐熱器とラップと水でできます。料理に温泉卵があればという時に、簡単に作れるのは嬉しいですね。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！6.とろーり親子丼
親子丼も電子レンジで卵とじができます。下ごしらえもレンジで全部できるので、洗い物も少なくすみます。
電子レンジがあればコンロを使わなくても料理ができますね。半熟卵の状態にするには、電子レンジでの加熱の微調整が必要になってきますので、10秒ずつくらいでお好みの固さに仕上げてください。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！7.電子レンジ茶碗蒸し
電子レンジを使うと、蒸したりと作る時には時間がかかってしまい、作ることがない茶碗蒸しも簡単に時短で作れます。おもてなし料理におすすめです。具材もアレンジを加えて色々とバリエーションで茶碗蒸しが作れます。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！8.レンジでとろとろ柚子胡椒あん！豆腐と卵のふわふわ蒸し
引用: https://delishkitchen.tv/recipes/177330772389134740
豆腐も入ってボリュームもあり、柚子胡椒を使ってちょっと大人な味わいを楽しめます。電子レンジで簡単に作れるのが驚きです。具材も季節によって、旬の食材を使うとアレンジも容易です。卵の固さも半熟卵好きなら電子レンジでの加熱加減で調整が可能です。
電子レンジでおすすめ時短 卵料理！9.5分でできるキャベツの巣ごもり
引用: http://blog.maki-kaoru.com/archive/1933
包丁もまな板もいらずで、簡単にできる卵料理です。耐熱器にキャベツとハムをちぎって、卵を割り入れてチーズ、塩コショウをふります。目玉焼きの作り方のコツで紹介しました、黄身につまようじで穴をあけておき、ラップをして電子レンジ強（500w）で8分加熱で完成！卵の固さはお好みで調整できます。朝食の忙しい時、あと一品何か欲しい時におすすめの卵料理ですね。
＜5分でできる！野菜のおかず＞キャベツの巣ごもり電子レンジで簡単チン！
卵料理おすすめレシピ
電子レンジを使って卵料理を身近なものに
電子レンジで卵料理！おいしく簡単・時短おすすめレシピ4選！はいかがでしたでしょうか？
目玉焼きから茶碗蒸しから簡単な料理から手間がかかる料理まで電子レンジでは調理ができます。
目玉焼きで半熟卵が良ければ微妙な調整で可能ですし、電子レンジを使い慣れてくると、自分のこのみの固さの
目玉焼きも作れるはずです。まずは家の電子レンジと作る時の器によって加熱時間が変わってきますので、チェックしてみてくださいね。
引用: http://club.panasonic.jp/diet/monthly_recipe/05d004.html
電子レンジで時短で簡単に出来る卵料理は、普段の料理以外にもホームパーティー料理にも使えますね。卵料理はパーティーでは人気の料理です。アレンジもしやすいので、オリジナルの電子レンジで出来る簡単卵料理を作ってみてくださいね。
