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コアントローカクテルおすすめ厳選!家飲みで簡単に作れるカクテルは?

2019.03.15

女性に人気のコアントローは、オレンジの甘さが特長のリキュール。カクテルやお菓子の風味付けに使われることも多く、料理好きな方なら一瓶用意してあるという人もいるのではないでしょうか。今回は家で簡単に作れるコアントローのおすすめカクテルレシピについてまとめました。

目次

  1. コアントローカクテル・おすすめレシピ◆コアントローとは?
  2. コアントローカクテル・おすすめレシピ❶コアントロー・オレンジ
  3. コアントローカクテル・おすすめレシピ❷コアントロー・トニック
  4. コアントローカクテル・おすすめレシピ❸ビトウィーン・ザ・シーツ
  5. コアントローカクテル・おすすめレシピ❹コアントロー・フィズ
  6. コアントローカクテル・おすすめレシピ❺コアントロー・ミュール
  7. コアントローカクテル・おすすめレシピ❻アカプルコ
  8. コアントローカクテル・おすすめレシピ❼マヤ
  9. コアントローカクテル・おすすめレシピ❽サイドカー
  10. コアントローカクテル・おすすめレシピ◆
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引用: https://www.instagram.com/p/BvAm4Y_A3l6/
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引用: https://www.instagram.com/p/Bu6I4gBF3N5/

コアントローは果実系のリキュール

コアントローの発祥はフランス。アルコール度数が約40度の無色透明のリキュールで、ホワイト・キュラソーの一種。ニュートラルスピリッツに、乾燥させたオレンジ(ビターオレンジ)、乾燥させたオレンジと生のオレンジ(スイートオレンジ)の皮を漬けて蒸留したのち、てん菜糖を加えることで甘く味付けをしています。

オレンジのさわやかな香りとまろやかな甘さのため、食後のデザート酒として、またはカクテル、そしてお菓子にと、いろいろなシーンで重宝するお酒です。

コアントロー兄弟が開発

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引用: https://www.instagram.com/p/Bup_DXnHKIB/

1849年にフランスのコアントロー兄弟(エドゥアール=ジャン・コアントローとアドルフ・コアントロー)が地元の果実を使ってリキュールづくりを始めたのが最初。その後、エドゥアール=ジャン・コアントローの息子が、何年も研究を重ねて完璧なオレンジのリキュールづくりを成功させました。

類似品もありますが、コアントローと名乗れるのはもちろん、コアントロー社のものだけ。カクテルのオリジナルレシピにも銘柄名で指定されています。

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引用: https://www.instagram.com/p/BNMHe1_gVAJ/
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引用: https://www.instagram.com/p/BeXwHZ8nwze/

まずご紹介する家で簡単に作れるカクテルは、コアントローの名前が付いた「コアントロー・オレンジ」です。オレンジの風味が豊かなネーミング通りのカクテル。スクリュー・ドライバーのバリエーションの一つで、ベースのウオッカをコアントローに替えたカクテルです。ちなみにホワイト・キュラソーを使った場合は、「コアントロー・オレンジ」とは言いません。

【材料】
・コアントロー……………30ml~45ml
・オレンジジュース………適量
・氷…………………………適量

【レシピ】
①大きめのタンブラーに氷を入れます。
②コアントローとオレンジジュースを注いでステアして完成。

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引用: https://www.instagram.com/p/BsF86PbA_Fl/
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引用: https://www.instagram.com/p/BgdWkPDlPMN/

次の家で簡単に作れるカクテルは、「コアントロー・トニック」で、やはりコアントローの名前が付いたカクテルです。やはり、ホワイト・キュラソーなどのリキュールを使った場合は「コアントロー・トニック」とは言いません。

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