青色が美しい！ブルーキュラソーで作るカクテル
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ブルーキュラソーを使ったカクテルは鮮やかな青色が美しく見た目にも美味しいですよね。ブルーキュラソーとはオレンジの果実と皮を原料にしたリキュールで、柑橘系の風味やフルーティーで甘い味わいが特徴です。すっきりとした飲み口で女性にも人気がありますがアルコール度数は大体20度以上と強めなので飲みすぎには要注意。
ブルーキュラソーはなぜ青いのか気になる人もいるかと思いますが、ホワイトキュラソーに青色の着色料を加えることで鮮やかな青色の液色となっています。ブルーキュラソーのカクテルは南国の空や海のような美しい青色を楽しむことができるんです。
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家飲みにおすすめのブルーキュラソー
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ブルーキュラソーのカクテルは家飲みにもおすすめですが、家庭でカクテルを作る際におすすめのブルーキュラソーが「ボルス ボルスブルー」です。世界中のプロバーテンダーからも高い支持を得ているプロ仕様で、キノーオレンジを多く使用したフルーティーなフレーバーが特徴。手頃な値段で買えるので家飲みでブルーキュラソーベースのカクテルを作りたいという時におすすめです。
ボルス ボルスブルー [ リキュール 700ml ]
価格
￥ 1,591
原材料:香料、着色料(青1)
お酒の製法/ベース/種類:果実
アルコール度数:21%
バーテンディングへの様々なニーズをもとに開発されたボトルデザインは、世界中のプロバーテンダーから高い支持を集めています
ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピまとめ！飲みやすい甘いカクテルも！
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ここからはブルーキュラソーを使ったおすすめのカクテルレシピをご紹介します。柑橘系ジュースを加えて作る爽やかなカクテルや女性も飲みやすい甘いカクテルなど、家庭でも簡単に作ることができるカクテルレシピを集めました。ブルーキュラソーの美しい青色も楽しみながらカクテルを作ってみてください♪
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ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ①チャイナブルー
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華やかなライチの風味で女性に人気のカクテル「チャイナブルー」。チャイナブルーのチャイナは中国という意味ではなく、陶磁器のchinaに由来しています。陶磁器のようなブルーの色合いが美しいカクテルです。
チャイナブルーのレシピは、ライチリキュールとブルーキュラソー、グレープフルーツジュースを氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜて出来上がりです。爽やかでほんのり甘い飲みやすいカクテルです。
ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ②ブルーラグーン
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「青い湖」という意味を持つカクテル「ブルーラグーン」。パリのハリーズ・バーのアンディ・マッケルホルン氏による作品で、レモンジュースのさっぱりとした味わいが特徴のカクテルです。
ブルーラグーンのレシピは、ウォッカ、ブルーキュラソー、フレッシュレモンジュースをシェークしたら氷を入れたシャンパン・グラスに注ぎ、オレンジやレッド・チェリーを飾ったら出来上がりです。鮮やかなブルーとフルーツの色合いが美しいカクテルです。
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ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ③ブルームーン
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甘いスミレの花の香りと爽やかなレモンの風味が特徴のカクテル「ブルームーン」。バイオレットリキュールを使用するのでロマンティックな紫色のカクテルに仕上がります。シンプルな材料で作り方も簡単なので自宅でも気軽に楽しめるカクテルです。
ブルームーンのレシピは、ジン、バイオレットリキュール、フレッシュレモンジュースをシェークしたらカクテル・グラスに注いで完成です。最後にレモンピールを月形に切って飾ってみるとムードあるカクテルになりおすすめです。
ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ④ブルーハワイ
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ハワイの美しい海をイメージさせるカクテル「ブルーハワイ」。ラムベースのカクテルで、パイナップルジュースとレモンジュースが爽やかな味わいに仕上げます。お好みのカットフルーツでデコレーションを楽しめ、見た目もトロピカルな雰囲気が漂います。
ブルーハワイのレシピは、ラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュース、フレッシュレモンジュースをシェークしてクラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぎ、パイナップルやレモン、チェリーなどフルーツを飾って出来上がりです。
練乳を使った甘いブルーハワイ
練乳を使った甘いブルーハワイのカクテルレシピです。こちらも自宅で簡単に作ることができ、女性にもおすすめのカクテルなのでぜひ動画のレシピを参考にしてみてください。
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ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ⑤ブルーマンデー
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「月曜日の憂鬱」を表現したウォッカベースのカクテル「ブルーマンデー」。名前はイギリスのニューオーダーというバンドの曲名に由来しているそうです。透き通った青色が美しく、オレンジの香りが爽やかで落ち着いた雰囲気のカクテルです。
ブルーマンデーのレシピは、ウォッカ、ホワイトキュラソー、ブルーキュラソーをステアしてカクテル・グラスに注いだら出来上がりです。ウォッカにキュラソーをミックスしただけなので家飲みでも簡単に作れますよ。
ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ⑥ブルーマルガリータ
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定番カクテルの「マルガリータ」にはホワイトキュラソーが使われていますが、それをブルーキュラソーに変えたものが「ブルーマルガリータ」です。爽やかな青色とグラスの縁を塩でデコレーションしたスノースタイルが美しいカクテルです。
ブルーマルガリータのレシピは、テキーラ、ブルーキュラソー、ライムジュースをシェークして塩でスノースタイルにしたカクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ⑦スカイダイビング
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ブルーキュラソーの青色が澄み切った青空を連想させるカクテル「スカイダイビング」。大阪の渡辺義之氏の作品で、1967年のANBA(全日本バーテンダー協会)のカクテルコンペティションでは1位を受賞しています。家飲みでも作りやすいカクテルです。
スカイダイビングのレシピは、ホワイトラム、ブルーキュラソー、ライムジュースをシェークしてカクテル・グラスに注いで完成です。
ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ⑧ブルーレディ
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見た目も味も柔らかく優しいカクテル「ブルーレディ」。卵白を使用するので口当たりがまろやかになり、レモンジュースのすっきり爽やかな風味も特徴のカクテルです。食前でも食後でも、シチュエーションを選ばずに美味しくいただけます。
ブルーレディのレシピは、ブルーキュラソー、ドライジン、レモンジュース、卵白を十分にシェークしてソーサー型シャンパン・グラスに注いで出来上がりです。
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ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ⑨楊貴妃
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桂花陳酒をベースとするカクテル「楊貴妃」。楊貴妃が愛したと伝えられるライチを使用し、甘いライチと爽やかなグレープフルーツが絶妙にマッチした飲みやすいカクテルです。ちなみに桂花陳酒とは桂花(きんもくせいの花)を漬け込み熟成させた中国の白ワインです。
楊貴妃のレシピは、ライチリキュール、桂花陳酒、グレープフルーツジュース、ブルーキュラソーをシェークしてカクテル・グラスに注いで完成です。
ブルーキュラソーおすすめカクテル簡単レシピ⑩シーオブラブ
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メロンリキュールをベースにしたやや甘いカクテルの「シーオブラブ」。メロンのグリーンとブルーがミックスされたカラフルな色合いが美しくロマンチックな海を連想させます。ライチリキュールも使用するので甘いフルーティーな味わいで女性にもおすすめです。
シーオブラブのレシピは、ライチリキュール、メロンリキュール、ブルーキュラソー、グレープフルーツジュースをシェークしてカクテル・グラスに注いだら出来上がりです。
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ブルーキュラソーでカクテルを作ろう！
引用: https://www.instagram.com/p/Bujj5elhZSb/
青色が美しいブルーキュラソーのカクテルレシピをご紹介しました。ブルーキュラソーは手軽に購入できるリキュールで、家庭でも簡単にブルーキュラソーのカクテルを作ることができます。見た目も楽しめるカクテルばかりで、柑橘系ジュースを使ったカクテルは初心者さんや女性でも飲みやすいですよ。ぜひ家飲みでブルーキュラソーのカクテルを楽しんでみてくださいね。
