カシスリキュールとは？
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カシスオレンジやカシスソーダ、キールなどのカクテルを家庭で作りたい時に活躍するのが「カシスリキュール」。カシスリキュールはカクテルの他にも料理やお菓子の香り付けなどに使用することができるお酒です。カシスリキュールとは黒スグリ(カシス)を原料に造られたリキュールで、色々な飲み方や使い方ができ人気の高いリキュールです。人気なので色々な種類のカシスリキュールが販売されており、高級なものもあればスーパーで手頃な値段で市販されているものもあります。
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カシスリキュールは普通のスーパーでも市販されているので家庭でカシスリキュールのカクテルを作りたい時にも活用することができるのですが、カシスリキュールといっても商品によって味わいや値段に違いがあります。市販されているものから通販で買えるものまで、様々なカシスリキュールがあるためどれを買えば良いか迷ってしまうという人も多いと思います。
カシスリキュールの選び方
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様々な種類があるカシスリキュール。まずはカシスリキュールを選ぶ際のポイントについて解説したいと思います。カシスリキュールを選ぶ際は甘さや味、度数、そして値段に注目して選ぶのがおすすめです。
カシスリキュールの選び方①甘さ
カシスリキュールは基本的には甘いお酒なのですが、より甘いお酒が好きな人には「クレーム・ド」と付いたカシスリキュールがおすすめです。「クレーム・ド・カシス」は1Lあたり400g以上の糖を含んでおり、アルコール度数が15度以上のものだけが「クレーム・ド」という名称を名乗ることができます。甘いカシスリキュールを選ぶ場合は「クレーム・ド」を選ぶようにし、甘さは控えめのものが良い場合は「クレーム・ド」の付いていないものを選ぶようにしましょう。
カシスリキュールの選び方②アルコール度数
カシスリキュールを選ぶ際にはアルコール度数もチェックしましょう。カシスリキュールのアルコール度数は16～20前後のものが多くなっていますが、アルコール度数が16度ほどであれば度数としては弱めなのでアルコールに強くない人にもおすすめです。お酒に強い人はアルコール度数20度前後のものを選んでみるのも良いでしょう。
カシスリキュールの選び方③値段
カシスリキュールの値段は幅がありカシスエキスの含有量が多いほど値段は高くなります。値段が高くなるのはカシスエキス60％以上の高濃度のものとなっており、50%以下のものを比べるとより濃厚で高級感ある味わいを堪能することができます。手軽にカシスリキュールを楽しみたいという人は普通のスーパーで市販されているコスパに優れたものを選ぶのもおすすめです。
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カシスリキュールおすすめ厳選！スーパーで市販・通販で買えるコスパ最強は？
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ここからはおすすめのカシスリキュールを厳選してご紹介します。身近なスーパーで市販されているものと通販で買えるものの中から家飲みで活躍するカシスリキュールを集めました。甘さやアルコール度数、コスパの良さなど注目して自分好みのカシスリキュールを選んでみてください。
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カシスリキュールおすすめ①サントリー ルジェ クレーム・ド・カシス
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普通のスーパーで市販されていて手軽にカシスリキュールを楽しめるのがサントリーの「ルジェ クレーム・ド・カシス」です。カシスリキュールの中では最も身近と言え、値段も手頃でコスパに優れているのも魅力です。保存料・添加物を一切加えておらず、厳選された良質のカシスのみを使用してフルーティな香りと味わいを実現。濃厚な甘さで美味しいと好評で、家飲みにも活躍する定番のカシスリキュールです。普通のスーパーで市販されているため手に入りやすいのも魅力です。通販でも購入できます。
サントリー ルジェ クレーム ド カシス [ リキュール 700ml ]
価格
￥ 1,484
リキュール
アルコール度数: 20.0%
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カシスリキュールおすすめ②マザリン・クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン
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ブルゴーニュ地方コートドール産のカシスのみを使用したマザリンの本格クレーム・ド・カシス・ディジョン。香料や着色料を一切使わずに厳選された素材のみ使用し、果実由来のフレッシュな酸味と深紅の色合いを楽しむことができます。甘すぎずフルーティーな果実の味わいが濃厚で、先ほど紹介した「ルジェ クレーム・ド・カシス」よりも落ち着いた味わいとの声もあります。手に入れやすい値段でコスパも優秀なカシスリキュールです。
マザリン・クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン [ リキュール 700ml ]
価格
￥ 1,625
原材料:アルコール
お酒の製法/ベース/種類:果実
アルコール度数:20%
カシスリキュールおすすめ③ボルス ラ・フルーレット・クレーム・ド・カシス
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世界中のプロバーテンダーから高い支持を集めているボルスの「ラ・フルーレット・クレーム・ド・カシス」。爽やかなカシスの風味が特徴のリキュールで、カシス独特の後に残る酸味が無く飲みやすいと好評です。アルコール度数が17度と弱めなのでお酒に弱い人にもおすすめで、カクテルにしても美味しく飲むことができます。手頃な値段で購入できコスパも良しなカシスリキュールです。
ボルス ラ・フルーレット・クレーム・ド・カシス [ リキュール 700ml ]
価格
￥ 1,350
原材料:香料、着色料(赤2、黄4、青1)
お酒の製法/ベース/種類:果実
アルコール度数:17%
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カシスリキュールおすすめ④ラフォン クレーム・ド・カシス
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フランスの老舗ラフォン社製の本格カシスリキュールのクレーム・ド・カシスです。フランスの伝統的なリキュールで、香味に優れた厳選素材を使用したプロ仕様の濃厚なカシスリキュールです。アルコール度数が15度と弱いため、カシスリキュール初心者さんやお酒に弱い人におすすめとなっています。高品質ですが値段は手頃でコスパも優れています。
ラフォン クレーム・ド・カシス [ リキュール 700ml ]
価格
￥ 1,274
リキュール
アルコール度数: 15%
老舗のフランス製リキュール
カシスリキュールおすすめ⑤レリティエ・ギュイヨ クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン
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フランスNo.1のリキュールブランド・レリティエ・ギュイヨ社のカシスリキュールです。クレーム・ド・カシスの品質には定評があるブランドで、フランス国内ではNo.1の売上を誇っています。フランスはもちろん世界中でも高い人気のあるカシスリキュールで、ルノワール・ド・ブルゴーニュという最高級カシスを使用しているのにコスパ抜群というのが人気の理由です。アルコール度数も16度と弱いので初心者さんにもおすすめです。
レリティエ・ギュイヨ クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン [ リキュール 700ml ]
価格
￥ 1,166
リキュール
アルコール度数: 16.0%
フランスNO.1カシスリキュール! !
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カシスリキュールおすすめ⑥フィリップ・ド・ブルゴーニュ クレーム・ド・カシス
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より高級なカシスリキュールを味わいたいという人におすすめなのがフィリップ・ド・ブルゴーニュのクレーム・ド・カシスです。普通のカシスリキュールよりも高級感のあるリキュールとして有名で、色も味わいも濃厚で後に残る酸味も上品。値段は他のものより高くなりますが、高級なだけあり濃厚かつ品のあるカシスの味わいを楽しむことができます。カシスソーダなどのカクテルはもちろん、ストレートやロックなどどんな飲み方をしても間違いのない高級カシスリキュールです。
フィリップ ド ブルゴーニュ クレームドカシス
価格
￥ 3,392
フィリップ ド ブルゴーニュ クレームドカシス
カシスリキュールおすすめ⑦本坊酒造 望月 青森カシス
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本坊酒造の「望月」は国産の高級カシスリキュールで、青森県産のカシス誕生に多大な貢献をした、故望月武雄氏への尊敬と感謝の念を込めて誕生しました。青森産のカシス『あおもりカシス』を贅沢に使用しているのが特徴です。香料や酸味料といった添加物を一切使用せず、『あおもりカシス』本来の上品芳醇な酸味を堪能することができるこだわりのリキュールです。値段は高くなりますが国産のカシスリキュールを飲んでみたいという人におすすめ。アルコール度数は25度と強めなのでお酒に弱い人は注意してくださいね。
本坊酒造 望月 青森カシス リキュール 25度 500ml
価格
￥ 3,860
本坊酒造 望月 青森カシス リキュール 25度 500ml
カシスリキュールを家飲みで楽しもう
引用: https://www.instagram.com/p/BkhajTjl1T5/
家飲みに大活躍間違いなしのおすすめカシスリキュールをご紹介しましたがいかがでしたか？カシスリキュールはストレートで飲んだりソーダ割りやカクテルとしても色々な飲み方を楽しむことができます。スーパーで市販されているものなど、コスパの良いカシスリキュールは手軽に買えるので初心者さんにもおすすめです。ぜひお気に入りのカシスリキュールを見つけて、家飲みや料理など様々な飲み方・使い方を試してみてくださいね。
