人気無添加味噌をご紹介！賞味期限は？
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料理のさしすせその一つとして、和食によく使われる味噌。みなさんもお味噌汁や煮付けなどで一度は食べたことがあるはずです。今回はそんな日本食には欠かせない調味料である味噌のおすすめ商品を紹介していきます。国産で無添加の安心で健康のいい商品を紹介していきますので、最後まで読んで参考にしてください。
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そもそも、味噌とは保存食として作られており大豆や米などを発行させた食品です。そのため賞味期限が切れても使えないという事がありません。しかし風味が落ちて味が悪くなる可能性があるので味を保証できる期間として賞味期限が設けられています。つまり、賞味期限が切れた味噌も使うことはできますが味の保証はできないという事なのです。保存方法としては冷蔵か冷凍で保存するのが良いとされています。味噌は家庭用の冷蔵庫で保存しても凍ることはなくすぐ使うことができます。
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人気の国産無添加味噌ランキング！第3位ひかり味噌「マル無」
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国産の大豆・米麹・塩に材料にして作っている素材にこだわったお味噌です。食品添加物は一切使っておらず、自然の恵みをそのまま生かしており、コクとうまみが非常に際立っている商品です。主に通販で販売しており、価格は750ｇを700円程度で買うことができます。少し高価なお味噌です。
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人気の国産無添加味噌ランキング！第2位マルコメ「贅沢に麹を使った甘みと深い旨みの生糀みそ」
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国産米を100％使用なので安心して使うことができるお味噌です。もちろん食品添加物を使っていない無添加商品なので健康にも気を使うことができます。しかも、麹が使われているので健康志向の方におすすめの商品です。商品名通り麹を贅沢に使っているので、麹の甘みとうま味がしっかり感じられるおいしいお味噌です。スーパーや通販で簡単に手に入る商品で、650ｇが400円弱で買うことができる一般的な価格のお味噌です。
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麹とは米などからできている発酵食品で、「飲む点滴」と言われる程健康にいい食べ物です。さらに最近は美肌やダイエットにもいい効果があるなど言われるようになってきているので、興味があるは麹を使った生活をこの機会に試してみて下さい。味噌なら毎日のご飯にも無理なく使うことができるのでおすすめですよ。
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人気の国産無添加味噌ランキング！第1位マルコメ「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」
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タニタ食堂でも実際使われているお味噌です。無添加のお味噌で麹を使っている商品なので健康にいいというのはもちろんですが、この商品の特徴は減塩味噌というところで、20%も塩分がカットされているのに味わいに物足りなさがないという点が、塩分制限をしなくてはいけない方でも無理なく続けやすいお味噌です。スーパーや通販で簡単に手に入れることができます。価格は650ｇで400円弱と一般的な価格帯です。
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タニタ食堂とは、もともと体重計などを製造しているメーカである株式会社タニタの社員食堂で始まったもので、無理なくダイエットができるという事で一時期話題になりました。本や店舗化されるなど健康に気を使ってダイエットができる食堂なので、そこで使われているお味噌である本商品は健康に非常によくダイエットをする際にも役立つ商品です。
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人気の国産無添加味噌ランキング！「まとめ」
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いかがでしょうか、健康に安心して使うことができる味噌についてわかりましたか。お味噌は日本食には欠かせない調味料で、人によっては毎日食べるものなので味もそうですが自分の健康状態なども考慮して使う事をオススメします。身近なものから健康に気を付けて人生を楽しみましょう。最後まで読んでいただきありがとうございました。
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