沖縄で大人気の泡盛コーヒーが話題！
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泡盛コーヒーをご存知でしょうか。泡盛コーヒーはスッキリとした飲みやすさでしっかり酔うことができるお酒です。泡盛の本場・沖縄で大人気、最近では全国で話題沸騰中なんです。
今回はそんな泡盛コーヒーについてご紹介します。泡盛コーヒーの作り方や通販情報、沖縄から機内持ち込みは出来るのかなどの解説。是非チェックしてみてください。
泡盛コーヒーとは？
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まずは泡盛コーヒーがどんなものなのかについてご紹介します。
泡盛コーヒーは名前の通り、泡盛の割り物としてコーヒーを使ったお酒です。沖縄では定番人気の飲み方です。
発祥は沖縄県那覇市の酒造メーカー
泡盛コーヒーの発祥は沖縄県那覇市の酒造メーカー「久米山酒造」と言われています。
若者の泡盛離れが進み、泡盛に少しでも興味を持ってもらおうと誰にでも飲みやすい泡盛のお酒をと考え、「泡盛コーヒー」が生み出されました。
泡盛コーヒーは2008年10月に初めて発売されてから、2カ月で1万4000本を売り上げ、大ヒットしました。
ファミリーマートが追随してさらに人気に
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その後大手コンビニのファミリーマートが追随し、「BLACK泡盛コーヒー」を発売したことから泡盛コーヒーはさらに人気になりました。
泡盛コーヒーの特徴
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続いて、泡盛コーヒーの特徴についてご紹介します。泡盛コーヒーの気になる味や、アルコール度数について見ていきましょう。
泡盛コーヒーの味は？
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一般的な泡盛は香り・味にクセがありますが、泡盛コーヒーはコーヒーの芳醇さが泡盛のクセを緩和してくれます。
コーヒーのキリっとした苦みの後に泡盛の風味がやってくるので飲みやすいのが特徴です。
泡盛コーヒーのアルコール度数はどのくらい？
泡盛コーヒーのアルコール度数は12％。お酒の中でも高めの度数となっています。
飲みやすいのが特徴の泡盛コーヒーなので、ついつい飲みすぎてしまわないように飲みすぎには注意が必要です。
泡盛コーヒーの作り方
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ここからは泡盛コーヒーの作り方について解説します。
泡盛コーヒーはお家でも簡単に作ることができますので、泡盛コーヒーが気になるという人は是非お家で作ってみてください。
材料
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〇泡盛
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〇コーヒー豆
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〇密閉できる瓶
作り方
※瓶はあらかじめ熱湯消毒して乾燥させておきます。
①瓶に泡盛を入れます。
②コーヒー豆を加えます。泡盛100mlに対してコーヒー豆10gが目安、分量はお好みで。
③瓶にフタをして、直射日光の当たらない場所で保管します。
④全体に味が馴染むように1日1回軽く揺らします。
⑤1～2週間漬け込んだら完成です。
※泡盛を市販のコーヒーで割る簡単な作り方も
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泡盛コーヒーの作り方をご紹介しましたが、そこまで手間をかけたくないという人は泡盛を市販のコーヒーで割る簡単な作り方もあります。コーヒー豆を漬け込んで作る泡盛コーヒーよりも味の深みはありませんが、十分美味しくできるので手軽に泡盛コーヒーを楽しみたいという人にはおすすめです。
泡盛をコーヒーで割って泡盛コーヒーを作る場合、泡盛とコーヒーの割合は1：1です。
アルコールがきついのが苦手な人は泡盛とコーヒーの割合を3：7程度にするのがおすすめです。
泡盛コーヒーは沖縄のどこで販売している？機内持ち込みはできる？
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沖縄が本場の泡盛コーヒーですが、沖縄に旅行に行った際に買ってみたいという人もいますよね。
泡盛コーヒーは沖縄のどこで販売しているのでしょうか。また機内持ち込みができるのかどうかをご紹介します。
泡盛コーヒーは沖縄のファミリーマートで購入できる
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泡盛コーヒーは沖縄のファミリーマートで地域限定で販売されています。 沖縄のファミリーマートで購入できる泡盛コーヒーは、高級コーヒー豆・マンデリンを使用した贅沢な商品になっています。カフェオレのようなパッケージデザインもおしゃれで、若者や女性にも人気です。
実際に私も飲んでみましたが、結構泡盛の味が強く、最後にふわっとコーヒーの風味がしました。
ちなみに、冷蔵庫でキンキンに冷やして飲んだ方が美味しかったです。
機内持ち込みも可能
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泡盛コーヒーは機内持ち込みも可能です。
飛行機に乗る際酒類の持ち込みが制限されますが、国内線の場合アルコール度数が24%以下のお酒に関しては数量制限なしで機内持ち込みが可能になっています。
泡盛コーヒーはアルコール度数12％ですので安心して機内持ち込みすることができます。
通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー①久米山酒造 泡盛コーヒー
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ここからは通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒーをご紹介していきます。
まずご紹介するのは泡盛コーヒーの元祖である久米山酒造の泡盛コーヒーです。
こちらの泡盛コーヒーは、ほろ苦いエスプレッソコーヒーと少し焦げたようなキャラメルの甘い香りと黒糖と練乳を思わせる香りが泡盛の香りと複雑に絡み合った香りです。
口に含めば黒糖とキャラメルの甘さの後でエスプレッソコーヒーの苦み、酸味が広がります。
アルコール度数：12％
【口コミ】泡盛コーヒー美味い 泡盛とコーヒーの組み合わせだから美味いと思っていましたが 本当に美味かったです。 ちょっと暑くなってきたのでロックが良いですね
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通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー②久米山酒造 エスプレッソコーヒー泡盛コーヒー
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通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー、続いてご紹介するのは久米山酒造 エスプレッソコーヒー泡盛コーヒー。
こちらの泡盛コーヒーは、泡盛コーヒーの元祖である久米山酒造から新たに発売されたエスプレッソの泡盛コーヒーです。
厳選したコーヒー豆を炭火焙煎してエスプレッソ方式で抽出。コーヒーの香りと苦みに、黒糖とヘーゼルナッツ風味を加えることでクリーミーな味わいに仕上げた泡盛コーヒーです。
アルコール度数：12％
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通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー③南都酒造所 35リキュール泡盛珈琲
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通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー、続いてご紹介するのは南都酒造所の35リキュール泡盛珈琲です。
こちらの泡盛コーヒーは、風化サンゴによる焙煎熟成後のコーヒー豆を泡盛に漬け込んだエキス豊富なシュガーレスのコーヒーリキュールです。
風味豊かなサンゴ焙煎コーヒーの旨味を泡盛が優しく包み込み、ほのかな酸味と苦みが調和した泡盛コーヒーになっています。
アルコール度数：12％
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通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー④泡盛珈琲 無糖 コーヒースピリッツ
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通販で購入できるおすすめ泡盛コーヒー 泡盛珈琲 無糖 コーヒースピリッツ。
こちらは、地元沖縄市のコーヒー専門店「ヨシモトコーヒー」とコーヒー豆の種類や焙煎炒り方を泡盛との相性を追求して開発された泡盛コーヒーです。ノンシュガーでヘルシー、コーヒーの甘い風味と泡盛の奥深さが楽しめます。
アルコール度数：30％
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まとめ 沖縄発祥泡盛コーヒーを要チェック！
沖縄で大人気、お酒好きの間で話題の泡盛コーヒーをご紹介しました。泡盛コーヒーは今のところ沖縄でのみの販売となりますが、通販で購入することができます。
また、自宅で簡単に作ることもできますので泡盛コーヒーが気になるという人は是非参考にしてみてください。
