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純米酢の厳選おすすめメーカー8選!安全高品質からスーパーお手頃品まで!

2018.05.03

料理に酸味を付け加える時に必要不可欠なのがお酢!お酢は、健康にもダイエットにも最適な調味料で使う人も多いですよね。ですが、どのお酢を使えば良いかスーパーで迷ってしまいおすすめが知りたい時はありませんか?今回は、純米酢の人気なおすすめのメーカーをご紹介!

  1. 酢のおすすめなメーカーが知りたい!
  2. 純米酢のおすすめメーカ!【①ミツカン】
  3. 純米酢のおすすめメーカ!【②大山食品】
  4. 純米酢のおすすめメーカ!【③飯尾醸造】
  5. 純米酢のおすすめメーカ!【④内堀醸造】
  6. 純米酢のおすすめメーカ!【⑤庄分酢】
  7. 純米酢のおすすめメーカ!【⑥マンネン酢】
  8. 純米酢のおすすめメーカ!【⑦マルシマ】
  9. 純米酢のおすすめメーカ!【⑧創健社】
  10. まとめ
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調理でもよく使われるお酢。本番の夏が近づいてきたこの頃、しっかりと酸味が効いた料理を作りたいという人も多くないでしょうか?お酢の種類がたくさんあると、どれを買えば良いのか迷ってしまう事がありますよね。純米酢の中でも多くの種類があるので、スーパーに行った時も選ぶのに時間がかかっしまう時があります。
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そんなお悩みを解決すべく、今回は純米酢のおすすめなメーカーを紹介していきます!純米酢はダイエットだけではなく健康にも効果があるので、調味料としても使う事をおすすめします。しっかりと健康的な食事を取りたい時にも使いたいですよね!ぜひ今回をきっかけに自分の好きなメーカーを見つけて、ぜひこの夏使ってみてくださいね。

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まず初めにおすすめしたい純米酢のメーカーが、ミツカンです!ミツカンは酢のメーカーの中でも人気があり定番ですよね!ミツカンはさまざまな種類のお酢を販売しているという事で、スーパーなどに行った時もぱっと目に入るかもしれません。今回、その中でもおすすめなお酢が、ミツカンの「純米酢金封」です。国産米のみを使用して作られたこちらのお酢は、マイルドで香りも良いおすすめのお酢ですよ!また、人気があるお酢でもあります。値段も比較的お手頃で、スーパーなどでも手に入るのがなんとも魅力的です。
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こだわって作られたお酢は、安心して使う事ができます。だからこそ人気があるのかもしれませんね!また、サイズが500mlなので場所を取らないというのもポイントです。仕事をしているとどうしても外食してしまいがちで、栄養バランスも偏ってしまうと思います。だからこそ、ミツカンのお酢を使う事がおすすめなんですよ!多くの人が使っている、定番のお酢を使いたい時にはミツカンのお酢を使ってみてくださいね。
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次におすすめしたいメーカーが、「大山食品」です!中でもおすすめの酢が、「ヤマダイ 純米酢」ですよ。ヤマダイ 純米酢は、「日本の名水百選」にも選ばれた宮崎県綾町の水を使用した純米酢なんです。それだけでも買いたくなってしまいそうですよね!また、原料は九州産のお米を100%使用しているので、安心して使う事ができます。
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和食からちょっとした酢の物でも使える、便利なお酢ですよ!また、値段もお手頃で見た目もおしゃれなのがポイントです。スーパーでも購入できるので、どのお酢を買えば良いのか迷っている人はぜひチェックしてみてくださいね!
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次に、「飯尾醸造」を見ていきましょう!飯尾醸造のおすすめのお酢は、「純米富士酢」です!名前もおしゃれなお酢ですよね!昔ながらの製法を取り入れて、京都丹後の山里で作られているこちらのお酢は安全性も高いと言われているタイプの純米酢ですよ。また、こちらのお酢も人気です!独特な香りがあるので、人によっては合わない可能性もあるので香りをチェックしてみてください。
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もしこの酢の独特な臭いがちょっと・・・という人は、料理に少量だけで使ってしっかり混ぜ込むと臭いが控えめになりますよ。お料理の隠し味としても最適です。健康やダイエットに気を使いたい人は、ぜひ飯尾醸造の「純米富士酢」を試してみてくださいね。
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りんご酢や黒酢にも大人気なお酢のメーカーが、「内堀醸造」です!内堀醸造は純米酢も販売しており、深いコクが特徴です!また、味には癖もないのでお酢が苦手な人でも使いやすいかもしれません。米と米麹だけで製造されたこちらのお酢、安全性も高いと人気です。
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また、値段もお手頃です!900mlのサイズが何と600円前後で購入できちゃいます。スーパーなどでぜひチェックしたい、イチ押しの精神ですよ。
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庄分酢の純米酢は、魅力がいっぱいのお酢ですよ!純米酢なだけではなく、昔ながらの製造法で作られているので貴重な酢であるとも言われています。製造法は手間がかかるようで、静置発酵法という酒を長期間かけて発酵させて酢を作ります。だからこそ、しっかりとコクがあり多くの人からも人気のある酢なんですよ。
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ただし、こちらの酢は酸味が強めなのでそのまま飲むのにはおすすめできません。酢の物や料理に使うと、ちょうどよい酸味が引き出せるので料理をする際に使ってみてくださいね。こちらの酢を売っているスーパーはいくつかあるそうですよ!ぜひ探してみてください。
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メーカーの「マンネン酢」が販売している「氷温純米酢」もおすすめです!食酢業界で唯一の氷温純米酢だそうですよ。氷温純米酢とは、氷温と呼ばれているマイナスの温度帯でしっかりと熟成されたタイプのお酢の事を言います。ツーんとした香りがないので、お酢が苦手な人にもおすすめです。
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もちろん、原料は国産米と水のみ使用しているので安心して使う事ができます!徐々に人気が出てきているタイプのお酢なので、早めにチェックしてみてくださいね。人気があるお酢ほど、売り切れてしまう可能性も高いですよ!
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次に、「マルシマ」を見ていきましょう!マルシマも、お酢のメーカーとして人気が高いですよ!醤油でも人気があるマルシマの「有機純米酢」は、有機栽培されたお米のみを使用して作られているそうです。昔ながら引き告げられてきた伝統の製造法で作られているので安心して使う事ができます。また、ツーンとした香りが他のお酢と比べて少ないので、お酢が苦手な人でも大丈夫です!
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マルシマの純米酢には、マルシマならではの独特な純米酢の香りと旨味があるので、料理に使うだけではなくそのまま飲んでも美味しいです!夏などは氷を入れたり水で割ったりして飲むと、すっきろとした味わいが楽しめますよ。お酢を選ぶ時はやはり安全なものを重視した方が良いかもしれませんね!
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最後に、メーカー「創健社」の純米酢をご紹介します。中でも、「越前小京都の有機純米酢」はイチ押しのお酢ですよ!原料は有機栽培された国産米を使用されており、こだわりつくしたタイプのお酢です。お酢を作るのに、なんと6ヶ月もかかるそうですよ。そのすっきりとした味わいは、人気を呼んでいます!
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創健社の越前小京都の有機純米酢は、そのまま飲むのでも美味しいですし、何よりも酢の物として使うのがおすすめです!お酢がまろやかですっきりとした味わいなので、酢の物にぴったりなんですよ。また、天然水を使用して作られているので安心して使えます。手間暇かけられて作られたこちらの、お酢、その味わいにはまってしまうかもしれませんね!

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いかがでしたか?お酢は、料理をする際にも必要不可欠な調味料ですよね。また、毎日一杯飲むだけでも簡単に健康を維持できるのでキッチンに置いておくと便利ですよ。お酢の独特な香りやツーンとした臭いが苦手だという人も、自分に合ったお酢を見つける事ができると思うので、ぜひ次回スーパーに行った際に選んでみてください。
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好みのメーカーを見つけると、料理するのも楽しくなりますよね!また、お酢だけではなく他の調味料も販売しているメーカーを選ぶと、調味料も揃えやすくなるかもしれません。今回ご紹介したお酢のメーカー以外にも、まだまだ種類はたくさんあるのでチェックしてみてくださいね!
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://d1f5hsy4d47upe.cloudfront.net/b6/b6d8fedc203729ed1a78dd86a5d9721b_t.jpeg