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いきなりステーキおすすめメニュー2019!おすすめの部位・焼き方も!

2018.12.20

自分で選べる部位に重さ、焼き方がオーダーでき、コスパ抜群で柔らかいお肉が食べられるいきなりステーキ。どのメニューもおすすめですが、今回はいきなりステーキのおすすめのメニューをご紹介!2019年1月2日には豪華内容の福袋も販売され、2019年も目が離せません。

  1. 肉好き集まれ!いきなりステーキでステーキ三昧
  2. いきなりステーキってどんなお店?
  3. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】お肉の種類・部位
  4. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】部位を決めたらカット場へ
  5. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】お好みの焼き方は?
  6. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】メニューは?
  7. おすすめメニューは?
  8. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】コスパは?
  9. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】どこにあるの?
  10. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】ネットで買える?
  11. 【2019いきなりステーキおすすめメニュー】まとめ
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引用: https://www.instagram.com/p/BreWklVl4XF/
2013年に東京・銀座に1号店をオープンして以来、口コミやSNSなどで話題となり、瞬く間に全国に知れ渡ったステーキのお店「いきなりステーキ」。現在47都道府県全てに店舗を出店し、店舗数は約300店と急成長をしているお店です。比較的リーズナブルなお値段でいい肉をガッツリ食べられるので、お肉をお腹いっぱい堪能したい方はぜひ立ち寄ってみてください。
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引用: https://www.instagram.com/p/BreLxQaAZvr/
ここからは、いきなりステーキがどんなお店なのかを紹介していきます。いきなりステーキは肉のグラム売りと立ち食いがコンセプトのお店です。 元々は立ち食いがメインでしたが、新しい店舗には座席がメインであったり、座席と立ち食い席が半々だったりとさまざまな形態をとっています。

店内に入ったら?

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引用: https://www.instagram.com/p/BrcjeJaFQAV/
お店に入り席を確保したら、まずはドリンクやサラダ、ライスなどのお肉以外のメニューをオーダーします。その後に"カット場"と呼ばれる場所に行き、お好きな部位の肉とグラム数、焼き方をオーダーすると、目の前でお肉をカットしてもらえるんです。 目分量でカットされるため多少の誤差はありますが、カットされたお肉のグラム数が気に入らなければカットのやり直しをお願いすることもできます。目の前で塊のお肉をカットする所を見られるのは斬新ですね。
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引用: https://www.instagram.com/p/BraNc1ZlQmg/
いきなりステーキで取り扱うお肉の部位は全店共通の部位と店舗により取り扱っていないメニューが存在し、全店共通の部位は"リブロース"で、店舗限定として"ヒレ"や"サーロイン"があります。お好みの部位があるなら、お店に行く前にそのお店ではどんな部位を扱っているのか確認してから行くのがおすすめです。
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引用: https://www.instagram.com/p/BqQxESwgq1y/
お肉の部位によって赤身や脂身のバランス、味わいが異なりますので、まずは食べたい部位を決めましょう。食べたい部位が決まったらカット場へ行き、部位とグラム、焼き方をオーダーします。

グラムを量って…

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引用: https://www.instagram.com/p/Brcn0icge5A/
部位とグラムを伝えると大きな塊肉を目の前でカットしてもらえます。大きな塊肉は普段なかなか見られないくらい大きいので、それを見ているだけでも楽しいですよ。 カットしたお肉は量りにのせられ、重さと料金が表示されます。部位ごとの1グラム当たりの料金とカットしたお肉の重さ、それらの合計金額が目の前に表示されるので料金が分かりやすくていいですね。
いきなりステーキでのオーダーの仕方についての動画を掲載しておきますので、こちらもご確認ください。
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引用: https://www.instagram.com/p/BraOMlTl5qX/
ステーキと言ったら焼き方が重要ですよね?中までしっかり火が通っている焼き方や少し生の部分を残す焼き方など、人によってお好きな焼き方は異なります。 いきなりステーキでは、"レア"、"ミディアムレア"、"ミディアム"、"ウェルダン"の4種類の焼き方に対応しているので、お好きな焼き方でステーキを味わいましょう。

ステーキが来たら!

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引用: https://www.instagram.com/p/BreVsGDFpEF/
部位とグラム数、焼き方をオーダーしたら、あとは席で座って待つだけです。アツアツの鉄板の上にのせられて提供されるので、油はねなどで服が汚れてしまう恐れがありますが、紙エプロンが常備されていますので安心してください。 お好みの焼き方で焼かれたステーキが運ばれてきたら、あとは食べるだけ!ワサビやブラックペッパー、ステーキソースなどの調味料が各席に用意されているので、お好きなものをかけて食べましょう。
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引用: https://www.instagram.com/p/BreLycAhpWy/
先ほど少しだけ紹介しましたが、いきなりステーキには全店共通メニューと店舗限定メニューがあります。ここからはサイドメニューも含めて紹介していきます。

全店共通メニュー

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引用: https://www.instagram.com/p/BreaTX8HXZx/
まずは全店共通メニューからご紹介!全店共通の部位は"リブロース"、"トップリブ"、"ミドルリブ"の3種類です。リブロースは赤身と脂身のバランスが良く、お肉本来の味わいや柔らかい食感を味わうことができます。 リブロースは300g、トップリブとミドルリブは200gからオーダーが可能で、価格はミドルリブ、リブロース、トップリブの順に高くなります。コスパの面を見るとミドルリブが最もお得です。

店舗限定メニュー

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引用: https://www.instagram.com/p/BregFZ0gfSu/
店舗限定メニューは、"ヒレ"、"US産ヒレ"、"Naruoブランド牛サーロイン"、"CABアンガス牛サーロイン"、"本格熟成国産牛サーロイン"、"本格熟成国産牛リブロース"、"黒毛和牛真芯サーロイン"などがあります。ヒレは脂身が少なく柔らかいのが特徴で、サーロインは適度な霜降りがあるため、お肉の柔らかい食感と脂身の美味しさが同時に楽しめるのが特徴です。 黒毛和牛真芯サーロインは100gから、それ以外は200gからオーダーが可能なので、あまり量が食べられない方はこちらのメニューをオーダーするのがいいかもしれません。

セットメニュー

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引用: https://www.instagram.com/p/BraZDZvhxDQ/
お肉だけをひたすら食べるのは難しいという方には、ライスとスモールサラダがセットになった"ライス&スモールサラダセット"、スープとスモールサラダがセットになった"スープ&サラダセット"があるので、それも併せてオーダーしましょう。

サイドメニュー

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引用: https://www.instagram.com/p/BraTddnnh56/
セットメニュー以外に単品のスモールサラダ、レギュラーサイズサラダ、シーザーサラダ、ブルーチーズソース、スープ、ライス、ガーリックライスの7種類のサイドメニューがあります。

ドリンク

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引用: https://www.instagram.com/p/Brb89cFFZs1/
ドリンクメニューは、コーラ、コーラZERO、炭酸水、黒烏龍茶、ノンアルコールビール、ビール類、ワイン類があります。持ち込み料金が必要になりますが、自分のお気に入りのワインを持参してステーキと一緒に味わうこともできるので、飲みなれたワインと共に味わうのもいいですね。

ランチタイム

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引用: https://www.instagram.com/p/BrenAUdntl9/
平日ランチ限定メニューもあります。(店舗によってランチメニュー提供時間や土日祝日も提供しています。)先ほどの部位のお肉以外に"CABワイルドステーキ"、"ワイルドハンバーグ 300g"、"乱切りカットステーキ"の3種類が登場! グラム数が多い割に料金がリーズナブルなので、コスパ重視ならこれらのメニューが断然おすすめです。各メニューある程度の大きさにカットされているので、食べやすいという利点もあります。
ここからは全店共通メニューである3種類について紹介していきます。どのお肉を選んでも美味しくて柔らかいですが、メニューによって違いがあるので参考にしてください。

リブロースステーキ

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引用: https://www.instagram.com/p/BjL0O_hFcAu/
3種類あるメニューの中で真ん中の価格帯の「リブロースステーキ」。赤身と脂身のバランスが最も良いとされているお肉で、いきなりステーキの数あるメニューの中でも人気の高いステーキです。 肉質はきめ細やかで柔らかいので、肉本来の味が楽しめ、初めていきなりステーキを訪れた人におすすめのメニューとなっています。他の2種類に比べて少し薄切りなのが特徴です。

ミドルリブステーキ

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引用: https://www.instagram.com/p/Bq56e9MnXvd/
3種類の中で最もコスパが良い「ミドルリブステーキ」。脂身が少なく肉が柔らかいので、柔らかいお肉を食べたい方におすすめです。 厚めにカットされるお肉なので見た目のインパクトもあり、食べている最中、食べ終わりの満足感が高いメニューとなっています。

トップリブステーキ

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引用: https://www.instagram.com/p/BnJVn-VhVpo/
リブロースの部位の中でも最も高価と言われている「トップリブステーキ」。脂身が多めで噛み応えのある食感が人気のメニューです。 ミドルリブステーキと同じく分厚くカットされるので、食べ応え満点!他の2品に比べてお値段は上がりますが、それだけの価値があるステーキです。
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引用: https://www.instagram.com/p/Brb_xV-htyI/
ここまでいきなりステーキのシステムやメニューについて紹介してきましたが、皆さんが気になる肝心のコスパはどうなのでしょうか?結論から言いますと、肉質が良い割に価格はリーズナブルとなっています。 特にランチタイムのランチメニューのコスパは群を抜いていて、コスパ重視ならランチタイムに訪れるのがおすすめです。

肉マイレージカード

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引用: https://www.instagram.com/p/Brho_Ncnyxa/
いきなりステーキを更にお得に活用するなら"肉のマイレージカード"を発行しておくのがおすすめ。発行手数料に100円(税抜き)かかりますが、オーダーしたお肉の重さがそのままポイントとなり、一定ポイント貯まると上位のカードにランクアップし、クーポン券やドリンク1杯無料などさまざまな特典を受けることができます。 こちらを利用すれば、ただでさえコスパの良いいきなりステーキが更に利用しやすくなるので、ぜひ発行してたくさんお肉を食べていってくださいね。
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引用: https://www.instagram.com/p/BrcLHoYjZoX/
2013年銀座店のオープンを皮切りに全国に展開していき、2018年11月に秋田県に出店したことで47都道府県全てに店舗展開しています。都道府県によっては店舗展開が多い所と少ない所がありますので、お住みの県にはどれくらいあってどこにあるのかを公式HP等でチェックしてみましょう。
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引用: https://www.instagram.com/p/BrckX_iDiic/
近年インターネットの普及でさまざまな物がインターネット経由で購入できるようになりましたが、いきなりステーキのお肉やソース類も例に漏れず購入することができます。自分用に購入するもよし、お歳暮などお世話になった方に贈るもよし、さまざまなシーンで利用できるのがいいですね。
【いきなりステーキ ひれ3枚セット いきなり!バターソース付き】いきなり!ステーキ公式 ステーキ ひれ ヒレ肉 肉 お肉 ひれ3枚
価格 ¥ 6,340
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引用: https://www.instagram.com/p/BrbxrAbHZFr/
いきなりステーキについてご紹介しました。さまざまなメディアで取り上げられたこともあって、行ったことはなくても名前くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか? 自分で部位を決めて、そのお肉を目の前でカットしてくれるので、衛生面なども見ることができて安心して利用できるお店です。ガッツリお肉を食べたいときにぜひ行ってみてくださいね。

ステーキについてもっと知りたい方へ

サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://res.cloudinary.com/macm/image/upload/v1545029082/zfa6bvb4ybmpwprsqgy0.jpg