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まるごと高知おすすめ商品【2019】アンテナショップのグルメ大集合!

2018.12.09

まるごと高知は、東京都内の繁華街である銀座にあります。高知県の特産品やお菓子などのおすすめの商品を扱いながら、高知の情報を発信するアンテナショップです。2019年、カツオなどのグルメも充実の予感。今回は、まるごと高知のおすすめ商品をご案内します。

  1. まるごと高知って何でしょう?
  2. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:①「ぼうしパン」
  3. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:②「リープル」
  4. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:③「ミレービスケットアイス」
  5. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:④「ところてん」
  6. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:⑤「 囲い生姜」
  7. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:⑥「とさ蔵」
  8. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:⑦「早摘み小夏と柚子リキュール」
  9. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:⑧「藁焼きカツオのたたき御膳」
  10. 【2019】お菓子や特産品など、まるごと高知のおすすめ商品:⑨「釜揚げちりめん丼」
  11. まるごと高知で高知県の特産品購入と情報収集
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引用: https://www.instagram.com/p/BnAgXC-hI_K/
「まるごと高知」は、高知県のヒト・モノ・コトの発信拠点となるアンテナショップです。首都圏の皆さんと出会える場所として、女性を中心に年齢層に関係なく「お気に入りの居場所」としていただけるよう努力をしています。その手段として、物産品の販売だけでなく、文化や観光情報などの、高知県の魅力を発信する施設となります。今回は、そのまるごと高知のおすすめ商品をまとめてみました。
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引用: https://www.instagram.com/p/BoDQGdGnCho/

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引用: https://www.instagram.com/p/Bqz7Wg7l5dt/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】「ぼうしパン」、まさにその名前の通りの帽子の形をしたパンです。表面の食感はサクサクなのですが、中はふんわり真っ白パンです。「ぼうしパン」は、高知発祥・高知限定の逸品なんですよ。昭和30年頃に誕生したパンなのですが、たまたまメロンパン製造の不手際からできてしまったパンだとか。その後、試行錯誤を重ねて出来上がったのが、カステラ生地のパン。「カステラパン」として発売されましたが、お客さんの間で呼ばれていた「ぼうしパン」という名が定着したそうです。最近では、バリエーションも増えて、様々な種類の味があります。
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引用: https://www.instagram.com/p/BWSVdvvAKWH/
こちらの「ぼうしパン」は、高知県民で知らない人はいないほどの、高知県では有名なソウルフード。丸いパンの上にカステラ生地が覆いかぶさったぼうしパンは、表面はほんのり甘く、まわりはサクサク食感。どこか懐かしい素朴な味わいです。

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引用: https://www.instagram.com/p/Blu-HNuga_r/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】高知県民のソウルドリンクといえるのが「リープル」です。「リープル」は、40年以上にわたって親しまれている、超ロングセラー乳酸菌飲料です。しかし、県外での販売が限られているので、高知県民以外には、あまり知られていないそうです。乳酸菌の爽やかさと甘い香りで、とっても優しいお味のようで、初めて飲んでもなんだか懐かしく思えてくるそうですよ。
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引用: https://www.instagram.com/p/BmnrS6OFquk/
40年以上前から発売されているというロングセラーのドリンク「リープル」は高知県民なら、子どもの頃に一度は飲んだことのあるのではないでしょうか。 優しく香る甘い香りとマイルドな風味は、高知県民ならずとも懐かしい気持ちになれそうです。

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引用: https://www.instagram.com/p/Ba-ifVIhZAf/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】高知県のご当地グルメのお菓子編なら、「ミレービスケット」は外せません。絶妙な甘さと塩味が人気で、テレビでも取り上げられるほどなんですよ。そんな「ミレービスケット」がアイスになりました。
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引用: https://www.instagram.com/p/BWhbHnpAP3H/
ミレービスケットが、高知県のアイスメーカーとコラボレーションしたのが「ミレービスケットアイス」です。 ふたを開けると、バニラアイスに埋まったミレービスケットがちょこんと2枚。 外はしっとり中はさくさくのビスケットはバニラアイスと相性抜群。

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引用: https://www.instagram.com/p/BTGjb-wDPbn/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】高知の「ところてん」は、鰹だしでいただくのが当たり前となっています。薬味に生姜が付けば、申し分ありませんね。
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引用: https://www.instagram.com/p/BkesQ18Fqk9/
夏に無性に食べたくなる「ところてん」。皆さんは普段、どんな味付け食べますか? 三杯酢、ポン酢、黒蜜など、地域によって様々な食べ方がありますが、高知県では「鰹だし」でいただくのがポピュラー。アクセントにおろししょうがを入れるのも高知流。

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引用: https://www.instagram.com/p/BZp6y_hHIXc/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】生姜を熟成させると、味が濃くなり辛味も増してきます。更には、、繊維もきめ細やかなになっていくんです。そうして作られた「囲生姜」。秋に収穫した生姜を、定温・定湿に保って貯蔵庫で保管し、1年を通じての出荷ができるような商品に仕上げます。
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引用: https://www.instagram.com/p/BT07mDrDQ6Z/
熟成させた生姜は、味が濃く辛味も増し、繊維がきめ細やかなものに。風味が閉じ込められているので、切ったときの香りが増す。

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引用: https://www.instagram.com/p/BlnYHi_lo9q/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】「まるごと高知」の地下1階に、「とさ蔵」と名付けられたショップがあります。高知の地酒や伝統工芸品を扱うところですね。店内には、日本酒や焼酎がたくさん揃っています。高知の果物を使った果実酒などは女性に大人気、様々な高知のお酒が並ぶ店内、まるで酒屋さんのようです。
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引用: https://www.instagram.com/p/BnSEH8IlbMF/
こちらでは、好きなお酒3種類とおつまみがセットになった「飲み比べセット」をいただくことができるんですよ。 気になるお酒を試飲して、お気に入りの1杯を探してみてくださいね。

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引用: https://www.instagram.com/p/BVLs6A_AdRM/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】高知県の酒造「土佐鶴酒造」からの出品です。「早摘み小夏と柚子リキュール」は、フルーティーで口当たりも良く、女性にも人気のお酒です。
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引用: https://www.instagram.com/p/BqSEqn4n242/
土佐鶴の純米酒をベースに、香り高い早摘み小夏と馬路村産ゆずの果汁を使用した、香り豊かで爽やかな味わいのリキュールです。 リキュール本来の味を楽しめるよう、冷してストレート、またはロックでいただくのがオススメだそう。

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引用: https://www.instagram.com/p/Bqd8G10g1uf/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】「まるごと高知」の2階には、「おきゃく」という名の土佐料理のレストランがあります。キャリア40年以上の料理長が作り上げる高知の料理が堪能できます。高知といえば土佐、やっぱり土佐のカツオは外せません。
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引用: https://www.instagram.com/p/BphN_oznKuk/
まず味わって頂きたいのが「藁焼きカツオのたたき御膳」。ガラス張りの厨房で実際に藁焼きし、厚切りにしたカツオは食べ応え抜群です。藁焼きの香ばしい香りを楽しみながら、薬味と一緒にいただきましょう

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引用: https://www.instagram.com/p/BgdLwYclAVI/
【高知県のアンテナショップなのがまるごと高知。特産品などの販売以外に、館内にはカツオなども味わえるグルメレストランまで完備されています。】高知県は、しらす網漁が盛んなんです。そこで、高知県ならではの一品が「釜揚げちりめん丼」、おすすめです。高知県安芸市の名産品、「ちりめんじゃこ」を使って調理したご当地丼なんですよ。ご飯の上にたっぷりと盛られた釜揚げちりめん、しっとり柔らかで、口の中で海の香りが広がります。
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引用: https://www.instagram.com/p/BgXs3PxFure/
ご飯の上にこんもり盛られた釜揚げちりめんは、しっとり柔らか。口の中で海の香りが広がり、素材の旨みが楽しめます。 高知県の柚子を使った「柚子酢」をたらして食べるのが高知流。さっぱりとした風味豊かな味わいになりますよ。

今回は、「まるごと高知おすすめ商品【2019】アンテナショップのグルメ大集合!」をテーマにして、都内銀座にあるまるごと高知で購入できる商品をご紹介させていただきました。高知県といえば、カツオなどのグルメ特産品が数多くあります。高知県の美味しい商品を探しに、まるごと高知に行きましょう。

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