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もうまずいなんて言わせない!美味しいオートミールの選び方と食べ方を大紹介!!

2024.02.25

健康食品として人気の高まっているオートミール。食べてみたもののまずい…と感じたことはありませんか?オートミールをまずいと感じないためには選び方や食べ方の工夫が必要なんです。今回は美味しいオートミールの選び方、そして食べ方アレンジをご紹介します。

  1. オートミールがまずいのは選び方が原因?
  2. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの選び方
  3. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ
  4. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ①ココナッツミルクとフルーツ
  5. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ②りんごのコンポート
  6. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ③オニオングラタンスープ
  7. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ④納豆の和風リゾット
  8. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ⑤卵で中華粥
  9. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ⑥オートミールパンケーキ
  10. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ⑦オートミールクッキー
  11. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ⑧オートミールスコーン
  12. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ⑨ミネストローネ
  13. まずいとは言わせない!美味しいオートミールの食べ方アレンジ⑩フライパンでグラノーラ
  14. 美味しくオートミールを食べよう
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引用: https://www.instagram.com/p/BqURQsdg3nN/
アメリカなど海外では朝食の定番として親しまれている「オートミール」。最近ではダイエット食として日本でも注目が高まっており、ダイエット中の方や食生活の改善に活用している方が増えているんです。オートミールとはオーツ麦(燕麦)をシリアルやコーンフレークのように食べやすく加工した食材のことで、短時間で調理できることや栄養バランスが優れていることで健康食品として人気を博しています。

オートミールがまずいと感じる原因は?

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引用: https://www.instagram.com/p/BqN8ZyEAvqw/
健康志向の高まりによって注目されているオートミールですが、実際にオートミールを買ってみたけどまずい…と感じたことはありませんか?オートミールをまずいと感じるのには選び方に原因があると言われており、オートミールをまずいと感じないためには選び方や食べ方に工夫をしていくことが大切になるんです。
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引用: https://www.instagram.com/p/Bp_pO23g5mN/
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引用: https://www.instagram.com/p/BqL55lHhrcg/

オートミールの選び方①食べやすいのは「ロールドオーツ」

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引用: https://www.instagram.com/p/Bp17V0zHp_b/
それではオートミールをまずいと感じないためにどのような選び方をすれば良いのか解説したいと思います。まずオートミールには大きく分けて3種類あり、「オートブラン」「ロールドオーツ」「スティールカットオーツ」の3種類です。この中でも食べやすい種類として人気があるのが「ロールドオーツ」。味付けはされていませんが、加熱処理されているのでそのまま食べることができ調理しやすいのも人気の理由となっています。

オートミールの選び方②まずいと感じにくい「インスタントオーツ」「クイックオーツ」

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引用: https://www.instagram.com/p/BqMCzE-DE0Q/
前述したオートミールの種類の1つ「ロールドオーツ」は加工されるとさらに「インスタントオーツ」と「クイックオーツ」の2種類に分けられます。インスタントオーツはロールドオーツを一度調理し乾燥させたオートミールで、一度調理されているのでオートミールの中でも調理時間が1番短くて済むものとなっています。インスタントオーツは味付けされているものもあるので手軽に食べられ、オートミール初心者にもおすすめです。 またクイックオーツはロールドオーツを更に調理しやすく加工されたオートミールで、オートミールの中で一般的に食べられているもので初心者にもおすすめの種類です。ロールドオーツを細かくしただけのオートミールなのでそのまま食べるとまずいと感じますが、調理時間が短縮できるように作られており水分を含むとモチモチとしたお粥のような食感になります。
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引用: https://www.instagram.com/p/BqN5aA8nLyg/

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引用: https://www.instagram.com/p/BqWGw6kHr--/
ここからはオートミールをまずいと感じないための美味しい食べ方アレンジをご紹介していきます。オートミールも食べ方のアレンジ次第で美味しく食べることができ、ダイエットや食生活の改善に効果を発揮します。食べ方で工夫をして美味しくオートミールを食べましょう!
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引用: https://www.instagram.com/p/BqTC40ZHcqi/
引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4407039/m/bd1f9a9c0d0e9f2958f1b9ec223ab0c0.jpg?u=15879349&p=1489211591
ココナッツミルクと冷凍マンゴーでフルーティにアレンジしたオートミール。ココナッツミルクとマンゴーの愛称抜群で、ナッツやレーズンなどトッピングも楽しみながら美味しく食べられます。フルーツはマンゴー以外のお好みのものでアレンジ可能です。ボリューム感もありお腹が満たされ、朝食にもピッタリのオートミールアレンジです。

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砂糖不使用なのにデザート感覚で食べられるオートミールのパフェアレンジ。赤ワインとシナモンでりんごを煮込んでコンポートにし、温めたオートミールにナッツ、ドライフルーツ、ギリシャヨーグルトをのせてパフェ風に盛り付けます。りんごのコンポートは一晩冷蔵庫で寝かせると味が染み込んで美味しくなり、オートミールにも合い美味しく食べられます。
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オニオングラタンスープにオートミールを加えたヘルシーご飯レシピ。オニオングラタンスープだけだと物足りないという時にオートミールを加えることでお腹満足メニューに早変わり。オートミールはスープが少ないと粘り気が出て食感が重くなるので、スープの量を調整して食べやすくアレンジしてみてください。また玉ねぎの厚さを揃えると食感が良くなりますよ。

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オートミールと納豆の和風リゾットアレンジ。納豆といえば白米や玄米と相性の良い食材ですが、栄養価が高く食物繊維たっぷりのオートミールと食べることで健康・美容効果もアップします。だし粉末で味付けすることで食べやすくなり、水分量を少なめにすることでモチっとリゾットのような食感で美味しく食べられます。短時間で簡単に作れて、しっかり栄養もとれるので朝食メニューにおすすめのアレンジです。
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こちらも朝食メニューにおすすめのオートミールの食べ方アレンジです。溶き卵と中華スープの素でスープを作り、器に入れたオートミールにスープを注いでお好みで万能ねぎをトッピングして出来上がり。中華風の味付けが美味しく、サラっと食べられるヘルシーなメニューです。

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オートミールを粉末状にしてパンケーキにアレンジすることもできます。オートミール粉にベーキングパウダーやシナモンパウダーを混ぜ、生地をフライパンでふっくら焼けば美味しいオートミールパンケーキの完成です。粒感のあるもっちりとしたパンケーキで、ヘルシーなのでダイエット中のデザートにもおすすめ。
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こちらもオートミールの粉を使った食べ方アレンジ。オートミール粉でサクサク美味しい自然派クッキーが作れます。材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単アレンジなので、手軽に美味しくオートミールを食べることができますよ。子供たちも大満足のオートミールクッキーです。

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オートミール粉はおやつにピッタリのスコーンにもアレンジできます。バナナとココナッツオイル、きな粉、ベーキングパウダーと混ぜて生地を作り、カットしてオーブンで焼けばもっちり美味しいスコーンの完成です。グルテンフリー、シュガーフリーでお子さんのおやつにも安心です。
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オートミールはやはり洋風のアレンジも人気。オートミールを市販のミネストローネ缶で煮込んで味を調えれば簡単にヘルシーで美味しいミネストローネスープが出来上がり。ランチやディナーのメインディッシュにもピッタリなオートミールのアレンジです。

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オーブンを使わずにフライパンで簡単にグラノーラを作ることができます。オートミールにメイプルシロップ、ココナッツオイル、ナッツを混ぜてフライパンで煎り、バットに広げて冷ましたらお好みでドライフルーツを追加。ヨーグルトやフルーツをトッピングすればヘルシー美味しい朝食メニューの出来上がりです。ジャムをかけてアレンジしてみるのもおすすめです。

オートミールについてもっと知りたい方はこちら

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引用: https://www.instagram.com/p/BqJCWChg-rr/
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://www.instagram.com/p/BqBiZJtAmSC/