2018年09月13日 UPDATE

泡盛コーヒー割りの作り方!女子にも飲みやすいくておすすめ!おすすめのおつまみも!

泡盛のコーヒー割り、泡盛コーヒーが人気です!泡盛というと、独特の臭いがありそうと思う人がいそうですが、実は飲みやすく女子にもおすすめです。「泡盛のコーヒー割り…トライしたいけど作り方がわからない」そんな声もありそうなので泡盛コーヒーの作り方をとおすすめおつまみを併せて紹介します。

目次

  1. 泡盛コーヒー割りの作り方:「泡盛」とは
  2. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛の飲まれ方
  3. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛、女子にも広がる
  4. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛に合うおつまみ!
  5. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛コーヒーとは?
  6. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛コーヒーの作り方
  7. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛コーヒーを買う
  8. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛飲み物レシピ
  9. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ①泡盛サングリア
  10. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ②パインジュース割り
  11. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ③泡盛入りコーヒーゼリー
  12. 泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ④三矢サイダーでゴーヤ泡盛サワー
  13. 泡盛コーヒー割りの作り方:まとめ

泡盛コーヒー割りの作り方:「泡盛」とは

泡盛と言うと、「強いお酒」「国内のお酒最強」というイメージがありますが、泡盛は米を原料として黒麹菌(アワモリコウジカビ)を使った米麹である黒麹により澱粉を糖化した酵母で発酵させたもろみを一度だけ蒸留して作る、主に沖縄周辺で作られている蒸留酒です。
3年以上貯蔵したものは古酒(クース)と呼ばれ、泡盛はお酒として飲まれるほか沖縄料理の調味料としても多く使われています。泡盛は、アルコール度が40度を超える高いものから、20度までの比較的低いものまで市販されています。平均すると30度くらいのものが多く売られています。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛の飲まれ方

泡盛は、ストレートやオン・ザ・ロック、水割りやお湯割り、炭酸割り(ソーダ割り)などで飲まれます。そして、最近では…
烏龍茶割りやコーヒー割り、牛乳で割ってマイルドな牛乳割りや、沖縄特産品を使用したシークヮーサー果汁割りやウコン割りなどでも飲まれます。以前は飲みやすいイメージはありませんでしたが、最近ではおしゃれなパッケージに割るものを工夫するなどして飲みやすいものが多く登場しています。
更にカクテルベースとしても用いられて、様々なレシピのカクテルが考案されています。コンビニなどでは、手軽に気軽に、コーヒー?という感じの器に入った、デザインも可愛い「アセロラ割り」などが広く売られています。女性でも、気軽・手軽に飲みやすいと人気です。でも、あまりに飲みやすいので、つい飲みすぎてしまう人もいるようです。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛、女子にも広がる

泡盛と焼酎は少し違うけれど、ちょっと前までは泡盛は「女子向き」というイメーがなかったですが、最近では女子会でも「泡盛」とか、結構広がっています。沖縄料理と一緒に沖縄料理屋さんで飲まれるケースが多いようです。
沖縄料理屋さんで、沖縄料理をおつまみに、泡盛さんぴん茶割りなんかにトライしているような女子も少なくないようで、都内なんかでも結構女子人気があります。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛に合うおつまみ!

泡盛に合うおつまみは何でしょう?ネットでは、そんなつぶやきが見られます。沖縄なので、沖縄の伝統料理のミミガーがおすすめされていたり、ビーフジャーキー、豆腐ようがおすすめされていたりします。
お酒が何であっても、お酒のおつまみといったら乾物…ということで、「パリパリいわし」とか、「イカ」の類をおすすめしている人もいます。
おつまみが、肉系、乾物系では無い人はやはり「お酒のおつまみ」は魚介系ということで、さしみとか、あぶったタコをおつまみに選んでいます。その他は、おつまみの定番揚げ物や、味の濃いものがおすすめされています。泡盛だから何がではなく、普段食べているおつまみを用意すればいいと思います。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛コーヒーとは?

さて、本題の「泡盛コーヒー」に入りましょう。「泡盛コーヒー」とは、ざっくり言うと泡盛のコーヒー割りです。泡盛の独特の匂いが苦手だという人におすすめな飲み方です。泡盛の風味が薄れて非常に飲みやすいので匂いが苦手という女性にもおすすめな飲み方です。

関連記事

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛コーヒーの作り方

泡盛のコーヒー割りの作り方。コーヒーと泡盛を用意します。泡盛の度数は、多くが30度くらいなので、コーヒーと泡盛を1:1で割ります。すると泡盛のコーヒー割りの度数は15度くらいになるので、なので、慣れていない人などは泡盛を3くらいにしてコーヒーを7にするのをおすすめします。
注意としては、飲みやすいのでついつい飲みすぎてしまうことがあることです。やはり度数が高いお酒ではあるので、口当たりが良くなって飲みやすいからと言って飲みすぎるのは危険です。コーヒーには牛乳(ミルク)という人もいると思いますが、基本的にはブラックがおすすめです。ブラックが苦手な人は、牛乳(ミルク類)を入れましょう。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛コーヒーを買う

ファミマには、泡盛コーヒーが売っています!…と言っても、残念ながら売っているのは沖縄のファミリーマートのみです。ファミマでは、ノンスイートのブラックの泡盛コーヒーを売っています。これが苦手な人は、ここに牛乳なりクリープなりを入れて飲みます。
泡盛コーヒーに牛乳を多めに入れると…味・風味は完全にコーヒー牛乳状態になるので、女子や泡盛が苦手な人にもかなり飲みやすくなります。牛乳を入れてまろやかな泡盛コーヒー…牛乳なしの泡盛コーヒーよりも飲みやすくなるので、飲みすぎ注意な飲み物です。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛飲み物レシピ

泡盛コーヒーも初めて知ったときはビックリな飲み物でしたが、美味しく人気ものです。ということで、コーヒー以外を泡盛に入れる飲み方のレシピを紹介します。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ①泡盛サングリア

K6xqxrkzmoibqd1frjlx
引用: https://cookpad.com/recipe/4020930
材料 泡盛お好きな量 材料 泡盛:お好きな量、果物2,3種類オレンジなど柑橘系や桃、リンゴなど各1個程度

さわやかな果物を加えたサングリアは、夏におすすめな飲み物です。ソーダを加えても爽やかな味わいで、女性にもおすすめなおしゃれな飲み方です。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ②パインジュース割り

Y7fuod2er2mnmhzf5vgu
引用: https://cookpad.com/recipe/3764871
材料 泡盛・お好みで パイナップルジュース・お好みで

カクテルを作るとなるとちょっと難しそう。でも、パインジュースを用意するだけなら大変ではなさそう…。でも、パインジュースを加えて飲めばまるで沖縄のシーサイドで飲むドリンクのよう…。南国リゾート気分を味わえるおすすめの1杯です。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ③泡盛入りコーヒーゼリー

Cp1xqhs9kk7htcgpxfbe
引用: https://cookpad.com/recipe/2459951
材料: コーヒー200cc、泡盛50cc、お湯50cc、泡盛大さじ3、コーヒーフレッシュお好みで適量、ガムシロップお好みで適量 粉ゼラチン 7g

泡盛コーヒーをゼリーにしちゃおう!という大人向けデザートです。女子にも、スイーツ好きの男子にもおすすめの大人のデザートです。でも、入っているのは泡盛なのでやっぱり食べ過ぎには注意といったところです。

泡盛コーヒー割りの作り方:泡盛レシピ④三矢サイダーでゴーヤ泡盛サワー

Vcbhq2insxlmf0zu1pnr
引用: https://cookpad.com/recipe/1194611
材料:ゴーヤすりおろして大匙2、グレープフルーツ半分、三矢サイダー200cc、泡盛お好みで適量、氷適宜 (お子様は蜂蜜・無くても良)(お好みで適量)濃さはお好みで!ゴーヤの苦みがグレープフルーツと三矢サイダーの甘みで和らいで美味しくいただけます。夏バテ防止、ビタミンの補給に是非。

ビタミンたっぷりだけど苦い!ゴーヤーをサイダーと泡盛を加えておいしく体に取り入れてしまおうというドリンクです。おいしくて健康のためになるなら一石二鳥のドリンクなのでおすすめです。

泡盛コーヒー割りの作り方:まとめ

泡盛コーヒーは、沖縄では市販されているくらいメジャーな飲み方で、ちょっとくせがある泡盛も飲みやすく飲むことができます。飲みやすいので、飲みすぎると危険な飲み物ではありますが…。簡単にできて飲みやすい泡盛コーヒー、泡盛を手に入れたらトライしてみてはいかがですか!

関連記事