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BBQ食材・料理おすすめ特選!おかず・おつまみ・おやつの定番から珍しい物まで!

2018.09.18

BBQはみんなで楽しめるイベントですよね♪食材もいろんなものを集めてたくさん料理を作ったり出すのがおすすめですよ!たくさんあればお酒も進んでもっと楽しくなるはずです。今回はBBQの食材や料理、おかずやおつまみ、おやつなどのおすすめをご紹介します。

目次

  1. BBQにおすすめの食材&料理!おかず・おつまみ・おやつの定番〜珍しい物までご紹介
  2. BBQにおすすめの食材&料理!おかずの定番〜珍しい物①ホタテのバター焼き
  3. BBQにおすすめの食材&料理!おかずの定番〜珍しい物②きのこのホイル焼き
  4. BBQにおすすめの食材&料理!おかずの定番〜珍しい物③タンドリーチキン
  5. BBQにおすすめの食材&料理!おつまみの定番〜珍しい物①じゃがバター
  6. BBQにおすすめの食材&料理!おつまみの定番〜珍しい物②アヒージョ
  7. BBQにおすすめの食材&料理!おつまみの定番〜珍しい物③チーズフォンデュ
  8. BBQにおすすめの食材&料理!おやつの定番〜珍しい物①焼きマシュマロ
  9. BBQにおすすめの食材&料理!おやつの定番〜珍しい物②五平餅
  10. BBQにおすすめの食材&料理!おやつの定番〜珍しい物③焼きバームクーヘン
  11. いろんなメニューでBBQを楽しもう!
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引用: https://617mi5y4.user.webaccel.jp/wp-content/uploads/2016/08/bbqhowto.jpg

みんなで楽しくバーベキューするならたくさんの食材でたくさんの料理が必要ですよね♪たくさん遊んでお腹が空いた時のおかずや、お酒の進むおつまみ、子供も大人もおやつがあったらさらに楽しいかも!それぞれ3つずつ定番と珍しい物もご紹介していきます!

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引用: https://kashiwa-clip.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_ff4/kashiwa-clip/IMG_1656-e9331.JPG

おつまみにもなりますが、ホタテのバター焼きはバーベキューでは定番の料理ですね!BBQ用の網があれば、そこで焼くだけでできる簡単レシピです!ホタテのバター焼きを作る時はそのまま焼いてしまう方も多いですが、ホタテの身を殻から外して置くことがポイントです。焼く前に洋食ナイフなどで外してから、殻の上で焼くようにしましょう。火加減は強火で一気に火を通していきましょう。ホタテから汁が出てきたら、殻の上でホタテをひっくり返して反対側を焼きましょう。

ホタテは焼きすぎると食感が硬くなってしまうので、全体に火が通る少しだけ手前くらいにしておくようにすることでプリプリ感を残すことができます。最後の方にbバターと醤油を少しだけ乗せてあげるととっても美味しいホタテバターが出来上がります。

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引用: https://www.yamauchi-f.com/blog/wp-content/uploads/2015/06/hotate_yakikata01.jpg
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引用: http://www.club.t-fal.co.jp/images/recipe/user/1/1136/main.jpg

肉や魚だけではなく、野菜も欲しいですよね♪そんな時はきのこのホイル焼きもおすすめ!アルミホイルを2重にして重ねて、一口大にちぎったり切ったりした舞茸やしいたけ、しめじ、エリンギなどお好きなきのこをホイルに乗せて、包みます。それを網の上で温めていくとそのうち蒸気が出てきますので、そしたら醤油を垂らしてカボスも少したらすとさらに美味しいですよ♪

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引用: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRzA2dls81g8txt_3IJlpb9bPHVZfxq3r2MxUnQeXE6ZImpbP7H
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引用: https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sb70761c8dc8a5caf/image/i723ae772f1c46f50/version/1454489069/%EF%BD%82%EF%BD%82%EF%BD%91-%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3.png

タンドリーチキンがあれば、おかずにもなって大人も子供も喜ぶこと間違いなし!タンドリーチキンをバーベキューで作る場合は、チキンをタレにつけておいた物をバーベキューに持っていく方法になります。そのためバーベキューでは焼くだけになっていて、とっても簡単に美味しくできちゃいます!

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