2018年09月12日 UPDATE

羊羹ファンタジアは柄・味が変わる!口コミで評判の美しい美味しさ

会津にある本家長門屋から販売されている羊羹ファンタジア。今までの羊羹の常識を覆し、切る度に柄や味が変わる見た目にも美しい羊羹です。口コミやSNSなどで話題になり、東京では通販で購入可能です。柄も味も変わる羊羹ファンタジアの魅力についてご紹介します。

目次

  1. 柄も味も変わる羊羹ファンタジアとは
  2. 柄も味も変わる羊羹ファンタジア【口コミ】
  3. 柄も味も変わる羊羹ファンタジア【購入方法】
  4. 柄も味も変わる羊羹ファンタジア【切り方】
  5. 柄も味も変わる羊羹ファンタジア【味の変化】
  6. 柄も味も変わる羊羹ファンタジア【まとめ】

柄も味も変わる羊羹ファンタジアとは

創業1848年という歴史を持つ、会津にある本家長門屋。「会津の心をつなぐ菓子」というコンセプトを持つ本家長門屋から販売されている、羊羹ファンタジアは、最初の見た目は普通の黒い羊羹ですが、カットをすると、なんと切る度に出てくる絵柄が変化するという驚きの羊羹です。
写真のように、三日月が徐々に満月に向かい、更に鳥も三日月から満月に向かい羽ばたいていきます。景色も少しづつ夜に向かっている様を見事に表現されています。
切る厚みによっては、両端には月が出ていないこともあるそうですが、それもまた美しさの一つです。

Fly Me to The Moon

菓銘は〈fly me to the moon〉といい、ジャズの名曲Fly me to the moonから来ています。日本語直訳だと「私を月に連れて行って」という魅力的なタイトルです。
ジャズにふさわしく、味も洋風にシャンパンや鬼くるみ、レーズンなどが使われているので、紅茶にもあいます。更に、ワインとも相性が抜群です。

柄も味も変わる羊羹ファンタジア【口コミ】

フォトジェニックで美しい見た目はすぐにSNSなど口コミが広がりました。更に、見た目だけではない味も美味しいとあってSNS等では大盛り上がりです。今までの羊羹の味わいや見た目を覆す、本家長門屋の技法に驚きの声ばかりです。

柄も味も変わる羊羹ファンタジア【購入方法】

本家長門屋は会津にあるので、すぐに東京から買いに行ける場所ではありませんが、通販で購入が可能です。東京など大きな都市では、百貨店で扱う場合もあります。

長門屋オンラインショップ

本家長門屋のオンラインショップから購入が可能です。注文をしてから大体10日間前後で発送されているようです。
【値段】3,500円(内税)/本

百貨店

東京だけではなく、他県でも大手百貨店などで販売されていることもあります。売り切れしていることも多いので、見つかったら即購入をおすすめします!

通販・ネットショップ

楽天や通販でも購入することが可能です。楽天には、長門屋の楽天市場店が出店されているので、そちらからも注文可能です。発送までの時間は、楽天などの通販でも長門屋オンラインショップと変わりはありません。

柄も味も変わる羊羹ファンタジア【切り方】

どの厚さに切っても、綺麗に絵柄は出てきますが、本家長門屋おすすめの厚みに切るととても綺麗で美しい模様を見ることができます。
①箱から取り出したら、ギザギザの紙を底以外取り外します。
②そのまま、好きな厚さにカット。お店推奨は、羊羹の厚さを1.5㎝~2㎝幅にカットをすることだそうです。そうすると、全部で7切れにカットをすることが出来、一番美しい見た目で、自立する厚さとなります。
③切り終わったら、切った向きと逆さまにお皿に盛り付けます。

柄も味も変わる羊羹ファンタジア【味の変化】

一つの羊羹の中で6種類もの味わいがあります。
【下段】小豆羊羹 【空(透明部分)】シャンパンBRUT錦玉羹 【月・鳥】レモン羊羹  
【上段(羊羹の中)】左から、クランベリー、会津産鬼クルミ、レーズン

柄も味も変わる羊羹ファンタジア【まとめ】

いかがでしたでしょうか。お取り寄せをしてでも、すぐに購入をして食べてみたい羊羹ファンタジアです。自分用にはもちろんですが、お土産やプレゼントにも最適です。貰った相手も嬉しい頂き物となること間違いなしです。最近ではウェディング用にも購入できるそうなので、これからウェディングを検討している方にもおすすめです。

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サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://pixabay.com/ja/%E8%A1%80%E3%81%AE%E6%9C%88-%E3%83%A0%E3%83%BC%E3%83%B3-%E5%A4%9C-%E6%BA%80%E6%9C%88-%E6%9C%88%E5%85%89-%E7%85%A7%E6%98%8E-%E7%A5%9E%E7%A7%98%E7%9A%84%E3%81%AA-%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AA-3567619/