2018年05月03日 UPDATE

ミントの種類はいろいろ!お家でも育てられる?おすすめ使い方も!

ミントと聞くとすっきりとした臭いを持つハーブの印象をもつ方も多いと思います!そんなミント、種類が多数あるってご存知ですか?モヒートやハーブティー、ミント水に!!今回はミントの種類の他に育て方、使い方も紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね!

目次

  1. ミントの種類が知りたい!ミントってどんなもの?
  2. ミントの種類①【スペアミント】
  3. ミントの種類②【ペパーミント】
  4. ミントの種類③【パイナップルミント】
  5. ミントの種類④【アップルミント】
  6. ミントの種類⑤【クールミント】
  7. ミントの種類⑥【ペニーロイヤルミント】
  8. ミントの種類⑦【ウォーターミント】
  9. ミントの種類は多数ある!
  10. まとめ

ミントの種類が知りたい!ミントってどんなもの?

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引用: http://www.hinoharu.com/shopimages/hinoharu/0000000003612.jpg

ミントを聞いたことがある人もたくさんいると思いますが、ミントの種類が多数あるという事をご存知でしたか?ミントは、さまざまなドリンクや料理にも使われている、最適なハーブなんですよ!その爽やかですっきりとした香りは、私たちが日常的に使う歯磨き粉の中にも含まれていますよね!

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そんなミント、実は原種は20~40種だそうです!ざっくりと種類を別けると、少し香りが強めの「ペパーミント系」と「スペアミント系」だそうですよ。ミントにはさまざまな使い方があるので、今回はミントの種類や使い方について紹介していきますね!

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ミントの種類①【スペアミント】

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引用: http://img05.shop-pro.jp/PA01311/841/product/94918939.jpg?cmsp_timestamp=20151025223345

まず、最も定番なのが「スペアミント」です!スペアミントは、「ミドリハッカ」や「カーリーミント」とも呼ばれており葉が槍の先がspear(とんがっている)という特徴があるのでスペアミントと呼ばれています。すっきりとした香りのがありつつ、ほんのり甘みがあるのがスペアミントの特徴です。また、スペアミントは気持ちを落ち着かせてくれたり胃腸の調子を整える効果があります!スペアミントの使い方としては、主にデザートやアイスクリームの横に添えると香りが良くおすすめです。

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引用: http://www.herb-magazine.com/wp-content/uploads/2013/08/mint.gif

スペアティーは育て方も簡単で、ハーブティーなどにも使うためにもおすすめなんですよ!暖かいお茶を飲みながら、爽快感のある香りで心もきっと落ち着きます。また、モヒートが好きな方はモヒートを作る時にも使ってみてください!香りが強めだからこそ、モヒートとの相性が抜群です。

ミントの種類②【ペパーミント】

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引用: http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/006/976/72/N000/000/000/IMGP1668.JPG

次に、「ペパーミント」を見ていきましょう。ペパーミントも、ミントの種類の中では定番ですよね!ペパーミントは、別名「セイヨウハッカ」や「コショウハッカ」とも呼ばれておりスペアミントとウォーターミントが交配して生まれたそうですよ!また、スペアミントよりも香りが柔らかいので使い方もさまざまです。サラダやお肉、肉料理としても使えますし、こちらもハーブティーとして使えます!

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ハーブティーだけではなくミント水やモヒートとしても使えます!ハーブティー、ミント水、モヒートにも使えちゃうので最適ですよね。香りが強すぎず、弱すぎないのでぴったりなミントの種類なんですよ。また、育て方も簡単なので初心者でも上手に育てる事ができます!

ミントの種類③【パイナップルミント】

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引用: http://www.e-tisanes.com/tisanes-gallary/g012414-5.jpg

次にご紹介したいミントの種類が、「パイナップルミント」。あまり聞いたことがないという人も多くいるかもしれませんね!アップルミントを親に持つ品種で、ほんのりとパイナップルに香りがするのが特徴です。葉はスペアミントやペパーミントと違い、卵形です。また、葉の色は白もしくは白の斑点がついている可愛らしい見た目をしています!

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引用: http://livedoor.blogimg.jp/wk_5150/imgs/2/2/222d4693.jpg

パイナップルミントの使い方は、肉や魚料理にぴったりです。また、ハーブティーとしてもよく使われているそうですよ!ほんのりとパイナップルの香りがするハーブティーは、上品な香りがします。甘酸っぱく、爽やかな香りのケーキやアイスクリームに添えても相性が合います。どんなレシピに使うのにも抜群です!また、こちらも育て方は簡単です。

ミントの種類④【アップルミント】

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次に、「アップルミント」を見ていきましょう。アップルミントは、「マルバハッカ」「ウーリーミント」とも呼ばれています!葉っぱの形はパイナップルミントと同様、丸っこい形をしておりリンゴの香りがほのかにするのが特徴です。葉が柔らかく、表面がでこぼこしています。また、スペアミントやペッパーミントよりも香りが柔らかいので、肉・魚料理などと相性が良いですよ。また、サラダにも添えてみると良いかもしれません!

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アップルミントは温めると、少し臭みが出てくるので温めすぎないように気を付けてくださいね。ハーブティーとして飲むのもおすすめです!育て方も簡単です。

ミントの種類⑤【クールミント】

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クールミントは、女性の中で最も人気のある種類のミントです!クールミントは、メンソールの臭いがしっかりとありながらもペパーミントほど強くなくマイルドな香りが特徴です。また、スペアミントやペッパーミントと比較すると、葉も小さく可愛らしい見た目をしています。メンソールより甘さの方が強いので多くの女性から注目を浴びているそうですよ!

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引用: http://saien-navi.jp/mod/file/thumbnail.php?file_guid=743589&size=large

ちょっとだけミントの香りを付けたい時にミント水として使うのもおすすめです。また、ハーブティーにもよく合いますよ!あまり香りが強くないモヒートが飲みたい時にもぴったりのミントです!ミントの強い香りが苦手な人は、ぜひ使ってみてください。育て方も簡単です。

ミントの種類⑥【ペニーロイヤルミント】

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引用: http://capybara-news.com/wp-content/uploads/2015/07/f3ffb486506db7e1cf67615936484540.jpg

ペニーロイヤルミントは、「目草薄荷」とも呼ばれ、ペパーミントより香りが強いという特徴があります。お花が紫で見た目も綺麗なので、食卓で使うというよりもお庭で育てるのに最適なミントですよ。アリ、ノミ、カメムシの害虫を防ぐ効果があります。ヨーロッパではベッドの横脇に置いて、虫よけとして使われていたほどなんです。

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そんなペニーロイヤルミント、食事で使うのは難しいですがハーブティーとして使うのにおすすめです!ペニーロイヤルミントは体を温める効果があるので体を温める効果がありますよ。特に女性の腹痛や生理痛の痛みなどを和らげてくれる効果があります。使い方はあまりないですが、ぜひハーブティーとして使ってみてくださいね。

ミントの種類⑦【ウォーターミント】

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最後に、ウォーターミントをご紹介します!ウォーターミントは、「水ハッカ」とも呼ばれている種類のミントですよ。主にヨーロッパや北アフリカ、南西アジアで栽培されているそうです。葉は卵形で、紫の花が特徴です!ペパーミントの親とも言われており、ペパーミントよりも香りが強いので、使い方としてはサラダや香味料として使うのがおすすめです!

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見た目もかわいいですよね!ベランダで育てると、見た目に癒されながらほんのりとしたミントの香りが楽しめちゃいます。ちょっと斬新なハーブを育てたい人にはぴったりのミントですよ!

ミントの種類は多数ある!

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今回は、メインの8つのミントを紹介しましたが、ミントの種類はまだまだあります!オレンジ系のミントやバナナの香りがするミントなどフルーティーな香りがするミントも多数あります。ミント水を作る時、どのミントを使えば良いのか迷いますが、好みの香りがしたミントをミント水に使ってみてください!ミント水は、ハーブの香りを楽しみながら飲めるので、好みのミントを見つけてみてくださいね。

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引用: https://harb-tea.com/wp-content/uploads/2017/05/891d5d44500428f1ae29d0db2f77daf0.jpg

ミント水とは逆に、モヒートを作る際は香りが強めのミントを選んだ方が良いかもしれません!香りが強めだと、モヒートの爽快感もより増しますよ。ミント水、モヒート、ハーブティーで使うミントを使い分けてみるとさまざまな香りが楽しめますよ!また、ミントの育て方ですが、実はどのミントの育て方も似ているんです!また、どのミントも育て方が簡単なので初心者でも簡単に育てる事ができますよ。

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まとめ

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引用: http://livedoor.blogimg.jp/ma888tsu/imgs/5/3/5362b590.jpg

いかがでしたか?ミントは、さまざまな効果がある最適なハーブです!食事が美味しくなるだけではなく、ミントの香りをかぐだけで心がリラックスする効果もありますよ。だからこそ注目を集めているのかもしれませんね。

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引用: http://bar-navi.blog.suntory.co.jp/image/kuniroku/08061902.JPG

この夏、ぜひ自分のベランダで多数種類のミントを育ててみてくださいね!

サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: http://blog-imgs-76.fc2.com/e/i/c/eichinoyakata/20150512115355cd2.jpg