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プレスコーヒーって何?【2019】コーヒー通になりたい方必見!

2019.02.07

豆の味がダイレクトに味わえるフレンチプレスが話題になっていますね。フレンチプレスは自分でも簡単に作れます。今回はフレンチプレスで美味しいコーヒーの作り方や淹れ方のまとめをご紹介していきます。最初に特徴や味について次に淹れ方などご紹介していきますので美味しいコーヒーを飲みたい人は参考に。

目次

  1. コーヒー通必見!流行りに乗り遅れるな!フレンチプレスが美味しいと話題に!
  2. コーヒー通必見!フレンチプレスが美味しいと話題に!フレンチプレスの特徴は?
  3. コーヒー通必見!フレンチプレスが美味しいと話題に!フレンチプレスはどんな味がする?
  4. フレンチプレスの美味しいコーヒーの作り方①:道具を揃える
  5. コーヒー通必見!おすすめのフレンチプレスコーヒーメーカー①:0.5Lのフレンチプレスメーカー
  6. コーヒー通必見!おすすめのフレンチプレスメーカー②:トラブルプレス
  7. コーヒー通必見!おすすめのフレンチプレスメーカー③:0.35Lのフレンチプレスメーカー
  8. フレンチプレスの美味しいコーヒーの作り方②:美味しいフレンチプレスの淹れ方
  9. フレンチプレスの美味しいコーヒーの作り方③:器具を洗い方
  10. フレンチプレスの美味しいコーヒーの作り方④:アイスコーヒーにも挑戦
  11. まとめ
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引用: https://www.instagram.com/p/BtLANm8Hgm_/

コーヒー通の間ですでに流行りつつあるのがフレンチプレスです。フレンチプレスはコーヒーオイルを摘出することでコーヒー本来の味が際立つのでとても美味しいと話題になっていますね。ネットではドリップ派やプレス派で派閥ができることも(笑)

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引用: https://www.instagram.com/p/BtNb0TelU2N/

コーヒーの専門店のスターバックスでは裏メニューとして注文されているのはご存知でしょうか。例えば注文する時にコーヒーをプレスでお願いしますと言うとフレンチプレスで注文できるようです。フレンチプレスで飲めるというのは一部のコーヒー通しか知らないちょっと変わった裏メニューとして存在しますよ。

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引用: https://www.instagram.com/p/BtYk0C_AuhU/

ただフレンチプレスされたコーヒーは器具などがあれば一般の家庭でも作ることが出来ます。今回はそんなフレンチプレスのコーヒー作り方や淹れ方や特徴などをまとめていきます。そもそもフレンチプレスとは?フレンチプレスの特徴や摘出器具のご紹介、美味しくなる作り方などをまとめていくので家庭や職場にフレンチプレスにしたい人など参考にしていただけると幸いです。

その裏メニューは「プレス」です。通常、スタバではコーヒーを注文すると紙やマグカップなどの器に入ったコーヒーを手渡されますが、レジで「コーヒーをプレスでお願いします」とオーダーすることにより、フレンチプレス(コーヒープレス)で渡されるのです。

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引用: https://www.instagram.com/p/BtKV1Anh9fR/

フレンチプレスの特徴は専用の器具(フレンチプレスメーカー)などを使って金属フィルターを押してコーヒーの微粉などを取り出し、コーヒーオイルなどを摘出するコーヒーの作り方です。その名の通り豆をプレスしてコーヒーオイルを摘出するいった特徴があります。名前がいくつかあってフレンチプレスやプレスコーヒー、コーヒープランジャー、プレスポットなどいくつか呼び方があるようですね。

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引用: https://www.instagram.com/p/BtcSxdZhRAv/

日本では紅茶などを入れる時に利用されている器具のようですね。フレンチプレスで作ったコーヒーの特徴としては豆本来の旨味や香りなどがダイレクトに味わえるためまた違った楽しみ方が出来るのでコーヒー通などの間で流行っています。

そして魅力的なのはフレンチプレスのコーヒーメーカーがあるだけで初心者でも簡単に美味しいコーヒーを飲めるという点です。そのため専門な知識を必要とせず職場や家、キャンプなどのアウトドアで簡単に楽しむことが出来るのが特徴と言えるでしょう

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